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Snapdishの料理写真:この時期に食べたい手作り牡蠣のオイル漬け。
この時期に食べたい手作り牡蠣のオイル漬け
おはようございます 風邪をひいて 咳のしすぎで腹筋が痛いワタクシ 気管が弱いと ...
材料: 牡蠣 牡蠣醤油 ローリエ にんにく 唐辛子 黒胡椒ホール サ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のキムチ炒めdeダイスケさん㊗200υρ🎉✨
砂肝のキムチ炒めdeダイスケさん 200
ダイスケさーん めちゃ遅くなりましたが 200投稿おめでとうございまーす ノノ ...
材料: 砂肝 キムチ めんつゆ 三倍濃縮 鶏ガラスープの素 キムチの...
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう。
鯵のなめろう
鯵のなめろうです 昨夜 旦那様にリクエストされて作りました 旦那様はお酒のアテに...
材料: 鯵 大きめ しそ 長ネギ 生姜 ニンニク 味噌 胡麻
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と刻み昆布の浅漬け*パリポリ*ピリ辛♪
切り干し大根と刻み昆布の浅漬け パリポリ ピリ辛
大量の自家製切り干し大根を頂き あれこれ作ってみました 切り干し大根 連ちゃん投...
材料: 切り干し大根 乾燥時 刻み昆布 乾燥時 砂糖 まほうだし 白...
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Snapdishの料理写真:オヤジ渾身の一品!( ̄^ ̄)ゞ
オヤジ渾身の一品 ゞ
これはサッパリしててお酒のアテに合いますよ さてクイズです この炒め物の具は一体...
材料: スイカの皮 旨味調味料 かつお節 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:大根の葉の常備菜
大根の葉の常備菜
ご飯のふりかけ 酒のアテに
材料: 大根の葉 人参 削り節 胡麻油 酒 みりん 醤油 黒すりごま
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Snapdishの料理写真:大根の皮と自家製の煮豚できんぴら
大根の皮と自家製の煮豚できんぴら
時短料理 採りたて無農薬野菜だから丸ごと食べちゃう 皮は少し厚めに剥いて 自家製...
材料: 厚めにむいた大根の皮 自家製 煮豚 鰹だし 酒 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:カスベの煮付けとこごめの胡麻和えにカップ酒麒麟山😋🍶💕✨
カスベの煮付けとこごめの胡麻和えにカップ酒麒麟山
カスベ 煮魚 新潟の料理 こごめ 山菜 春 旬 カップ酒 日本酒 おつまみ アテ...
材料: カスベ 生姜 酒 醤油 砂糖 味醂
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Snapdishの料理写真:オヤジの酒のアテ「豆腐干丝」
オヤジの酒のアテ 豆腐干丝
今夜は紹興酒でかんぱ い
材料: 豆腐干糸 ごま油 塩 ウェイパー プリッキーヌ キュウリ お...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「鶏肉の辛子炒め」
オヤジ特製 鶏肉の辛子炒め
今晩のお酒のアテはこれでした 見た目以上に辛いですよ
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Snapdishの料理写真:砂肝梅おかかバター醤油
砂肝梅おかかバター醤油
大掃除始めなきゃと思いながら 酒のアテ優先してしまう 駄目よ 駄女駄女
材料: 砂肝 バター ニンニク 酒 みりん 醤油 七味 鰹節 梅干し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
( ・∀・)っ🍻
トルコ料理パートⅡ
※昨夜のメイン料理

キョフテ/ヨーグルトソース添え
(トルコ式ハンバーグ)

付け合わせ
トマトスープ
マリネサラダ
(レタス/人参/紫玉葱)
狸の宴シリーズ っ トルコ料理パート 昨夜のメイン料理 ...
オール無化調オール狸の手料理です 自家製 手製 お酒のアテ おつまみ 玉葱 にん...
材料: 牛挽肉 羊肉が用意出来ればベスト 玉葱 微塵切り 生卵 パン...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

今夜の主菜
扁炉(ピェンロー)鍋

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻

(;´д`)あ~
炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️
知らんけどw
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
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