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Snapdishの料理写真:西京焼き。大根と大根の葉のごま油炒め。白菜と塩昆布の酒蒸し。ソーセージ。サツマイモの甘煮。
西京焼き 大根と大根の葉のごま油炒め 白菜と塩昆布の酒蒸...
 
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Snapdishの料理写真:鍋に入れたチキンの皮と昆布を出汁だけ取って上げ、細切りにし、人参と椎茸のじくの部分を麺つゆ、みりん、酒で…最後にごま油をちょっと
アテの出来上がり!
鍋に入れたチキンの皮と昆布を出汁だけ取って上げ 細切りに...
 
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付けです♬
ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:白菜〜豚肉〜モヤシ〜白菜豚肉モヤシのミルフィーユ酒蒸し・氷下魚一夜干しほぐし・茄子の油炒め煮浸し・ごま油炒め小松菜の味噌汁
白菜 豚肉 モヤシ 白菜豚肉モヤシのミルフィーユ酒蒸し ...
 
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Snapdishの料理写真:醤油、料理酒、唐辛子、ごま油を入れて炊いた麦飯。半分は朝めし、残りは昼の握り飯
醤油 料理酒 唐辛子 ごま油を入れて炊いた麦飯 半分は朝...
 
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Snapdishの料理写真:ごま油 ガーリック バター焼きのこんにゃくステーキ
あさりの酒蒸し
ごま油 ガーリック バター焼きのこんにゃくステーキ あさ...
 
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Snapdishの料理写真:ソース焼きそば♡
#作りおき
#先に麺だけごま油で焼いたら取り出して♪
#あとは普通に肉&野菜を炒めてソースで味付け
#更に麺を追加して麺にソースをかけて終わり♪
#解凍した豚肉の場合はお酒を少しかけて炒めてます
#後半ずっと強火で一気に仕上げます(´`*)♡
GGG
ソース焼きそば 作りおき 先に麺だけごま油で焼いたら取り...
 
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Snapdishの料理写真:タンメンが出来上がるまでの旦那のオツマミ🍺
麺が出来上がって私も食べようと思ったら、もう無かった(⊙ө⊙)美味しかったんだなぁ…
鶏もも肉にプツプツ穴を開けたら塩をして酒をかけてレンジで片面を3分、もう片面を2分チンして切り、切ったキュウリに乗せてナンプラー、鷹の爪、ごま油、すし酢を合わせたのをかけてパクチー乗せただけ
タンメンが出来上がるまでの旦那のオツマミ 麺が出来上がっ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン コチュジャン 砂糖 醤油 酒 サラ...
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Snapdishの料理写真:昼に食べ残してたラーメンの麺を掬い上げて〜刻んだネギとごま油をまぶして両面カリカリに焼きました♫胡椒をたっぷりふりかけたら、立派な酒のつまみです🍻
昼に食べ残してたラーメンの麺を掬い上げて 刻んだネギとご...
 
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Snapdishの料理写真:お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので、早速#cooking 😆

フライパンにごま油をひいて葱をコロコロ炒めたら、酒大1を振って蓋をして酒蒸しに。

柔らかくなったら、オイスターソースとみりん同量を絡めて出来上がり💕

葱がとろける味わいで最高!
お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので...
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ。塩昆布、大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛味。豚肉とパプリカは酒醤油、ごま油、砂糖、塩胡椒、片栗粉のタレにパプリカ、豚肉、生姜薄切りいれてレンジでチンするだけ。めちゃ美味しい。
今日のランチ 塩昆布 大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: えのきだけ 酒 オイスターソース 酢 ごま油
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