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Snapdishの料理写真:娘に伝えたい味☆お出汁がじゅわぁ~♪ こうや豆腐の含め煮
娘に伝えたい味 お出汁がじゅわぁ こうや豆腐の含め煮
材料 高野豆腐 4枚 にんじん 1 2本 しいたけ 8個 いんげん 8本 水 5...
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Snapdishの料理写真:有機しいたけ、ニンジン、ネギ、
キクラゲジェルのあんかけ温やっこ。 
キクラゲジェルとは、ハルカインターナショナルさんの有機キクラゲをつぶつぶにしてトロミをつけたもの。味付けしてないので好きな味にできます。今回は醤油、味醂、酒で和風に。
ビタンDしっかり摂れます。有機キクラゲジェルと有機しいたけは「きのこな時間」で検索
有機しいたけ ニンジン ネギ キクラゲジェルのあんかけ温...
美容 ダイエット 湯豆腐 温やっこ 有機栽培 キクラゲ しいたけ にんじん ネギ
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Snapdishの料理写真:しいたけ焼き
しいたけ焼き
柚子こしょうマヨ焼きと お酒と塩で焼き ポン酢でいただく2種類
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Snapdishの料理写真:ネギトロレンコンハンバーグ
ネギトロレンコンハンバーグ
ネギトロレンコンハンバーグ 切り干し大根煮 こんにゃく煮 絹揚げの鰹節あえ ブロ...
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Snapdishの料理写真:鰯の塩焼き定食
鰯の塩焼き定食
鰯の塩焼き 卯の花 ポテトサラダ 蒸しナス ほうれん草と玉ねぎと油揚げ味噌汁 新...
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Snapdishの料理写真:中華味♪豚肉とほうれん草のクリーム煮♪
中華味 豚肉とほうれん草のクリーム煮
今日は気温の低い1日になりました トロ っと 温かいモノが食べたくてクリーム煮に...
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Snapdishの料理写真:スパイス21で串焼き
スパイス21で串焼き
先日 ナガマンと由美ちゃんと焼鳥屋で飲んだ時 串焼きが美味しかったから 自宅でも...
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Snapdishの料理写真:一人晩酌セット
一人晩酌セット
昨日は仕事がひと段したあと 残り物で沢山おつまみを用意して お酒を片手に映画を3...
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Snapdishの料理写真:【"あるもんで #おうち居酒屋🏮】
あるもんで おうち居酒屋
引き続き冷蔵庫整理の節約ごはん おつまみメニューで 晩酌 家飲み 砂肝と長芋のか...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん 10.19
晩ごはん 10 19
三色丼 ひき肉に干ししいたけ 玉ねぎ 人参みじん切りを加えて 栄養もかさ増しにも...
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Snapdishの料理写真:家に何もないよ〜弁当😭❤️
家に何もないよ 弁当
冷蔵庫にはトッポキとお酒とキムチとチーズぐらいしかなくて 使えるものを使った結果...
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Snapdishの料理写真:☆ハマチの竜田揚げ
☆あんかけ豆腐
☆ジャーマンポテト
ハマチの竜田揚げ あんかけ豆腐 ジャーマンポテト
ハマチを醤油酒しょうがで漬け込み 竜田揚げにしました 絹豆腐にしいたけ 人参 イ...
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Snapdishの料理写真:【痩活】卯の花
痩活 卯の花
痩活メニュー おから2カップ 干ししいたけ5枚 人参5cm 小松菜 油揚げ3枚 ...
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