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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカのマヨ炒め
ゴーヤとイカのマヨ炒め
家庭菜園でたくさん採れるゴーヤの新しい食べ方を考えました
材料: ゴーヤ ロールイカ 中華だし マヨネーズ 塩 粗挽き黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:えびだしのエスニック冷やしそうめん
えびだしのエスニック冷やしそうめん
干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ   ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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Snapdishの料理写真:モロッコインゲンの天ぷら
モロッコインゲンの天ぷら
めちゃくちゃ美味しくてパクパクが止まりません また最高の一品が増えました
材料: モロッコインゲン 小麦粉 たまご 粉末だし 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:山形のだし
山形のだし
切って混ぜるだけの簡単レシピ 私は辛い物が好きなので 青唐辛子をプラス オクラで...
材料: きゅうり 茄子 みょうが 大葉 新しょうが 青唐辛子 細切り...
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Snapdishの料理写真:大根の酒蒸し鍋
大根の酒蒸し鍋
ヘルシーですが大満足v ダイエットにも
材料: 大根 豚肉 酒 塩 だし昆布 梅干し ごま油 鰹節 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:tama家の*グリンピースの卵とじ
tama家の グリンピースの卵とじ
どこの家でもされてると思いますがこの時期の定番料理 うちの前の畑のおじちゃんがく...
材料: グリンピース 出し汁 さとう しょうゆ 酒 卵
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Snapdishの料理写真:ツナのゆかりチャーハン、わかめスープ
ツナのゆかりチャーハン わかめスープ
ゆかりを白米に混ぜるだけでもよかったけど 薄味に仕上げたツナのチャーハンにふりか...
材料: 卵 ツナ缶 ごはん 青ネギ ごま油 ゆかり 塩胡椒 調理酒 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃってとはいえ パクチーと後入れレモン汁で 簡単に本格派
材料: 固形粉末鶏がらスープ ほんだし 生姜 ニンニク 好きな挽き肉...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわの筍団子
ふわっふわの筍団子
筍とはんぺん 鶏むね肉で作った揚げ団子 フードプロセッサーで一気にガーッ 粗みじ...
材料: タケノコ はんぺん 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜汁 酒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:江戸時代から食べられていた【揚げだし大根】
江戸時代から食べられていた 揚げだし大根
秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあんかけ豆腐
野菜たっぷりあんかけ豆腐
豆腐はお皿に乗せてレンジで温めるだけ 野菜たっぷり餡は白だし仕立てで 火の通りや...
材料: 料理に使える絹 人参 えのき 水菜 豚しゃぶしゃぶ肉 酒 白...
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Snapdishの料理写真:お酒のおつまみ4品
お酒のおつまみ4品
はじめての投稿 とりあえず投稿してみようと思う
材料: さつま揚げ こんにゃく サラダ油 ごま油 本だし 昆布だし ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースのそぼろ
万能味ソースのそぼろ
万能味ソース2022 snapdishさんの企画 マルコメ ブルドッグソース コ...
材料: 玉ねぎ ひき肉 酒 万能味ソース 味噌 万能味ソース 中濃ソ...
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