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Snapdishの料理写真:竹炭クッペ
竹炭クッペ
テーブルブレッド 食用竹炭 クッペ 黒 黒っ インパクトの割には普通に美味しいパ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク 竹炭パウダー...
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Snapdishの料理写真:もっちり~な味わい深いレーズンバタークッペ♡(レーズン酵母)
もっちり な味わい深いレーズンバタークッペ レーズン酵母
お疲れ様です 昨日仕上がった 元気なレーズン酵母で 酵母液の中のレーズンと 酵母...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 上白糖 レーズン酵...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ入り♡苺ミルククッペ♪
クリームチーズ入り 苺ミルククッペ
久しぶりにハード系のパンを作りましたo o しばらく作ってなかったので成形もクー...
材料: リスドォル いちごパウダー 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:お手製つぶ餡と桜餡入りの抹茶クッペ💠
お手製つぶ餡と桜餡入りの抹茶クッペ
昨晩仕込んでいた抹茶のクッペさん 先程焼き上がりました 中に手作りのつぶ餡と 桜...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 抹茶パウダー 水 セミドライ...
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Snapdishの料理写真:クッペ
クッペ
明日の朝ごはん用
材料: 粉 イースト モルトパウダー 塩 水
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Snapdishの料理写真:湯種地獄から抜け出せないっ♬ライ麦入りのクランベリークッペ♡
湯種地獄から抜け出せないっ ライ麦入りのクランベリークッ...
おはようございます ハイッ タイトルにも書きましたが湯種地獄から抜け出せず いや...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 本捏ね 準強力粉 ライ麦 ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉の塩バタークッペ♥
大豆粉の塩バタークッペ
おはようございます 家にあった大豆のお粉を消費したくて そして塩バターのクッペも...
材料: 強力粉 大豆粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト バター
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Snapdishの料理写真:チーズクッペ
チーズクッペ
私の大好きな プロセスチーズがごろごろ入ったタイプのクッペを焼きました 最近ハー...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 ドライイースト 赤 水 プロセ...
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート クッペ
梨酵母ストレート クッペ
昨日は 日キッチンでクッキング  そういう時ってありませんか   ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
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Snapdishの料理写真:パリッ♪ジュワ~♡食べ過ぎ注意♡明太子バターフランス♡
パリッ ジュワ 食べ過ぎ注意 明太子バターフランス
こんばんは 本日の朝パン ー 辛子明太子をいただいたので 昨夜生地を仕込んで 冷...
材料: 準強力粉 メルベイユ 準強力粉 トラディション 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブリエ
ブリエ
久しぶりに高加水 酵母パン 酵母はグリーンレーズンです 配合はシンプルに 強力粉...
材料: 強力粉 水 塩 酵母種 粉 水 1 1
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Snapdishの料理写真:♡中途半端救済レシピ♡ウィンナーカレークッペ♡
中途半端救済レシピ ウィンナーカレークッペ
明日からのお弁当用に 作り置きおかずを作ろうと kitchenをあっちゃこっちゃ...
材料: リスドル 全粒粉 砂糖 バター 塩 天然水 イースト カレー...
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Snapdishの料理写真:ミルキーなパン♪Pain au lait (パン オ レ)
ミルキーなパン Pain au lait パン オ レ
先日 名古屋の人気店で購入した パン オ レ 木の葉のようなクープのデザイン マ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 練乳 塩 牛乳 卵黄...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒とチーズのクッペ
黒胡椒とチーズのクッペ
ラタトゥイユに合うパンを焼きたくて 黒胡椒は 好きなだけ ピリッとして 黒胡椒の...
材料: リスドオル 砂糖 塩 ドライイースト 黒胡椒 ホエー 水 溶...
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