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今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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レンジで簡単にできる即席チャーシューで ビタミンB群をたっぷり補給しましょう ダ...
材料: 豚バラブロック 葱 生姜スライス 料理酒 A 醤油 A 蜂蜜...
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