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Snapdishの料理写真:鯛のナッツカルパッチョ
May
鯛のナッツカルパッチョ
夜ごはんのメニューはベトナム料理だと聞いて カルパッチョが食べたいと夫が半額シー...
材料: 鯛など白身のお刺身 ナンプラー オリーブオイル レモン汁 ス...
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Snapdishの料理写真:白木耳とタコとソーセージのヤムウンセン🙏
白木耳とタコとソーセージのヤムウンセン
家内がタイで食べる料理の再現 白木耳はお土産
材料: 春雨 白木耳 ソーセージ 小だこ 人参 セロリ ピーマン キ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のパパイア風サラダΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦
切り干し大根のパパイア風サラダ
先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:小松菜のパクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト和え
小松菜のパクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト和え
こんばんは ソムタムに似た味の和え物ができました ヤマモリ ナンプラー 青唐辛子...
材料: 小松菜 桜えび パクチー入り青唐辛子ナンプラーペースト ナン...
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Snapdishの料理写真:春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる〜
春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる
昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし なんか辛いぶっかけが食...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 春菊 1cmぐらいに切る 油揚げ 野菜...
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Snapdishの料理写真:牛肉のラープ♡
May
牛肉のラープ
先週は4日間の行程で北アルプスは白馬三山縦走に行ってきました まさかの4日間連続...
材料: 牛肉薄切り 砂糖 酒 水 舞茸 パクチー 紫タマネギ ナンプ...
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Snapdishの料理写真:イカのワタ焼き☆アジア風!
イカのワタ焼き アジア風
暑い日にビールで
材料: イカ タイインゲン パクチー ナンプラー レモン汁
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Snapdishの料理写真:♡春キャベツと春雨のヤムウンセン♡
春キャベツと春雨のヤムウンセン
先日カルディーで買ったナンプラーとスイートチリソースが使いたくてウズウズ o o...
材料: キャベツ きゅうり 人参 玉ねぎ トマト 春雨 パクチー レ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と牛蒡のナンプラー和え
蓮根と牛蒡のナンプラー和え
ついついマヨネーズを入れてありきたりになりがちな根菜サラダ たまにはナンプラー入...
材料: 蓮根 牛蒡 ツナ缶 オイルの オリーブ 好みで パセリかパク...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き
ライスペーパーで作るベトナム風揚げ春巻き 生春巻きもええけど シラチャーソースで...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 春雨 パクチー にんにく ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとパクチーのサラダ
玉ねぎとパクチーのサラダ
よく行くビール屋さんのおつまみサラダが美味しいので再現してみました 本物はもっと...
材料: パクチー 玉ねぎ アーモンド スイートチリソース ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:野菜苦手息子が絶賛!なタイ風ビーフサラダ✨
野菜苦手息子が絶賛 なタイ風ビーフサラダ
サラダなのにメインになるおかず ナムプラーとライムの組み合わせは 夏に最強 パク...
材料: ステーキ用牛肉 ニンニク 赤唐辛子 焼肉のタレ セロリ 糸ミ...
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Snapdishの料理写真:香菜とニンニクの辛味タレ
香菜とニンニクの辛味タレ
よく作るタレですがレシピ付きの投稿を誤って消してしまいました 何名かつくフォトし...
材料: パクチー ナンプラー 酢 豆板醤 ニンニク
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ♡
カオマンガイ
職場のタイ人に教えてもらいました 久々のカオマンガイ 美味しかった ソイビーンペ...
材料: 鶏胸肉 チキンコンソメ 生姜スライス 水 香味野菜 ネギとか...
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