久々に普通の投稿です いつもの炊飯器で作るローストビーフですが 今期1番期待のド...
材料: 牛もも肉 玉ねぎ 酒 だし醤油 ニンニクチューブ 塩コショウ...
- 4,273
- 111
- 24
- 13
- 保存
お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
- 2,457
- 86
- 3
- 9
- 保存
ニンニク 塩コショウだけの味付けでどんなソースにも合います 私は肉は食べませんが...
材料: 牛ブロック 塩コショウ S B生にんにく サラダ油
- 661
- 28
- 1
- 1
- 保存
コンソメ無し シチューの素無し なのに この美味しさ 昨日のお客様が大絶賛 私の...
材料: 牛カレー肉 赤ワイン 水 天然塩 バルサミコ酢 玉ねぎ にん...
- 614
- 33
- 1
- 1
- 保存
フレッシュモッツァレラが 個98円で売ってたので即買い 贅沢に丸ごと包んだチーズ...
材料: 牛ひき肉 塩 粗挽きこしょう 玉ねぎ 片栗粉 卵 パン粉 フ...
- 1,898
- 99
- 3
- 3
- 保存
ローストビーフ 豆苗とコンビーフのサラダ サーモンとほうれん草のパスタ 残り物リ...
材料: 豆苗 コンビーフ 茹で卵 粒マスタード 赤ワインビネガー 塩...
- 3,252
- 199
- 21
- 48
- 保存
- 3,520
- 192
- 2
- 5
- 保存
先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
- 29,283
- 587
- 66
- 109
- 保存
トマトの酸味が ほろっ と崩れるお肉の甘みを引き立てます シチューの中で 私はい...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り じゃがいもの一口大 にんじんの乱...
- 5,301
- 215
- 5
- 13
- 保存
- 1,537
- 60
- 1
- 4
- 保存
ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
- 1,888
- 113
- 2
- 14
- 保存
低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
- 1,242
- 29
- 1
- 1
- 保存
敬老の日 肝心の孫たち 兄の子供たち はやってこない 悲しや 父の日じゃないけど...
材料: ビーフシチューのルー 赤ワイン ウスターソース ケチャップ ...
- 10,485
- 235
- 20
- 26
- 保存
