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いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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