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Snapdishの料理写真:オリジナル☆簡単辛うま！タンタンメン☆
今井ななこ
オリジナル 簡単辛うま タンタンメン
事情があり 画像わるくごめんなさい 涙 ずっと食べたかった 激辛ラーメン ダイエ...
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Snapdishの料理写真:中華スープ
Anna
中華スープ
韓国海苔 水餃子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:帆立水餃子のスープ
AA
帆立水餃子のスープ
帆立水餃子は市販のもの
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Snapdishの料理写真:手羽先の素揚げ
teritamago
手羽先の素揚げ
入学式だった今日は子供の好きなメニューに 手羽先の素揚げは下味で 塩コショウ す...
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Snapdishの料理写真:大豆とコーン入りたまごスープ。
かずきっちん
大豆とコーン入りたまごスープ
たまごスープ作る時は いつもこのレシピです 簡単で美味しいんです 今回は 大豆の...
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Snapdishの料理写真:＊高野豆腐のふわとろスープ、ストック活用
ultramarine
高野豆腐のふわとろスープ ストック活用
娘とふたりごはん 冷凍保存のストックたちを大活用 笑 作ってとっておいた 餃子の...
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Snapdishの料理写真:ワンタン醤油味　大陸 #ワンタン #大陸 #麺料理 #中華スープ #水餃子風 #しょう油味
sakuma
ワンタン醤油味　大陸 ワンタン 大陸 麺料理 中華スープ...
酸辣風に仕上げた
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Snapdishの料理写真:椎茸入りシュウマイ　鯖水煮と玉ねぎのサラダ　春雨スープ
じゅんさん
椎茸入りシュウマイ　鯖水煮と玉ねぎのサラダ　春雨スープ
野菜料理　 焼く 炒め物　 中華スープ
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Snapdishの料理写真:#チャーハン #炒飯 #水餃子スープ
ゆぺこ
チャーハン 炒飯 水餃子スープ
お昼ご飯 節約料理 簡単料理 炒めご飯 チャーハン 中華スープ
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Snapdishの料理写真:甘酒味噌ちゃんこ煮
ゆっちこ
甘酒味噌ちゃんこ煮
水 豚骨 鶏中華だし 甘酒 お味噌 にんにくと生姜も入れてスープに
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
Kouki Tanabe
キムチ鍋
自家製キムチ鍋作りました スープはニンニクをゴマ油で炒めて水を入れ中華スープの素...
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Snapdishの料理写真:水餃子 卵とレタスの中華スープ
shin
水餃子 卵とレタスの中華スープ
中華 水餃子 ニラ餃子 卵 レタス
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Snapdishの料理写真:ガラを使わず鶏皮でとったコラーゲンたっぷり濃厚クリーミーな鶏白湯
zuma
ガラを使わず鶏皮でとったコラーゲンたっぷり濃厚クリーミー...
　
材料: 鶏皮 水 香味野菜 塩
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