銀座三洲屋さんの看板メニューのアレンジアテ 5日連続のアテ作りで仕事の憂さを晴ら...
材料: 鶏肉 椎茸 春菊 豆腐 牡蠣 ガラスープ 薄口醤油 塩
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先に投稿した 鶏ときゅうりの餃子 の種が少し余ってしまったので 豆腐を加えふわふ...
材料: 鶏ときゅうりの餃子種 豆腐 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま...
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これは クリスマス前に食べたランチですが 下書きしてたので投稿します けろちゃん...
材料: 牡蠣フライ タルタルソース ゆで卵 らっきょ ごまポン酢
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我が家のエビチリは スイートチリ ケチャップの味付け 簡単 時短 そして かさ増...
材料: 海老 鳥むね肉 ニンニク 玉ねぎ スイートチリ ケチャップ ...
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大好きな韮饅頭 今日は肉なしではんぺん カニカマ ニラで作りました カリッと焼い...
材料: はんぺん カニカマ ニラ 玉ねぎ 餃子の皮 片栗粉 砂糖 酒...
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先日 参鶏湯を食べたくて鶏手羽元を買ってきたのですが少量パックがなく大きいパック...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 玉ねぎ 白菜 人参 しめじ えのき 生姜...
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スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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だんだんと暑くなってきたので冷たい麺類が食べたい季節 今年の冷たい麺類第一弾はこ...
材料: 素麺 鶏ガラスープの素 小口ネギ ごま油 氷 作り置きのたけ...
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麻婆 というのは食べた事があるけど あいにく冷蔵庫にはうどんしかなくて じゃあ ...
材料: 残り物の麻婆豆腐 お弁当の残り物のにら炒め 中華だし 水 冷...
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カジキをピリ辛の炒めものにしました 意外にアッサリしています 奥は小松菜とにんじ...
材料: カジキマグロ ピーマン 長ネギ 塩コショウ しょうが汁 酒 ...
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