乳酸 のレシピと料理アイデア

暑い季節は 酸 辛 ビール が最高 ザワークラウトは塩とスパイスを加えて 乳酸発...

塩キャベツは乳酸発酵してザワークラウトになってたので ドイツ料理のソーセージとの...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 今回はちょっと番外編...

ダイエットにも効果があるという 乳酸キャベツ 元は ドイツの発酵食品 ザワークラ...

冬だからか 17日目でやっとブクブクし始めた 金柑はいまいち発酵してないなぁ で...

sakurakoちゃんのお漬物 やっと作れた ノ えきしお 散々探したけど見つか...

くず餅 パッケージ裏のレシピで くずもちを作ってみました 船橋屋さんのくずもち風...

多分数億年ぶりくらいに オーブン使うてお菓子作りました ロ 糀美人熟甘以外を か...

掛川の道の駅で買ってきました 美味しかったです 掛川の乳酸発酵茶と 葛のくき葉が...

記録として 発酵食をフィールドワークする その5 酸っぱいのに酸っぱくない エチ...

Yumiちゃんの投稿で知った さくらこちゃんの えきしおを使った白菜漬け スナッ...

暑いからか 巨峰酵母液弱ってきてるだけか定かではないですが 膨らみの悪い生地が出...

具入りラー油をGETしたので 次担々麺する時は使おう

念願だったザワークラウトを作った ソーセージが家になかったので とりあえずベーコ...