関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 9月15日】
おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
レシピをチェック
  • 704
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食です

[先付]
もずく酢
菜の花の辛子和え
※狸特製出汁引いてます

[向付]
黄肌鮪のお造り

[酒の御摘まみ]
烏賊フェ(スルメ版)
※狸特製チョジャン

[揚物/天婦羅]※予定
タラの芽/海老/椎茸/大葉/人参

[〆]※予定
ざる蕎麦

いつもは先に天婦羅を揚げちゃうんだけど
今日は肴が多いので後々揚げる積りです。
(^_^;)
狸の宴シリーズ 今宵は和食です 先付 もずく酢 菜の花の...
 
  • 434
  • 54
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:とうめし
とうめし
とうめし 豚しゃぶ お吸い物 ビール お酒 簡単料理 器 和食
  • 85
  • 43
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
本日は和食
皆様に乾杯‼️🍻>(・∀・)っ🍶 

此の所、巡回が滞り済みません。😹
勘弁しておくんなまし。m(_ _)m 

[先付]
生おくらのおかか和え←写真

[向付]
旬の鰹の御造り
[箸休め]
穴子と胡瓜の酢の物
[炙り物]
穴子の炙り
[酒の肴]
鶏の竜田揚げ
豚肉の湯引き(四川風)

明太子(やまや←狸は此方が好き)←写真

[〆]
ワカメスープ(朝鮮式)
狸の宴シリーズ 本日は和食 皆様に乾杯 っ 此の所 巡回...
 
  • 142
  • 80
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:れいちゃんの 黒酢でまろやか♡手羽先の黒酢醤油煮♡
May
れいちゃんの 黒酢でまろやか 手羽先の黒酢醤油煮
そして メインはこちら 2年2 月ぶりに小一時間走っただけなのに 見事なまでの全...
レシピをチェック
  • 4,444
  • 212
  • 21
  • 53
  • 保存
Snapdishの料理写真:青海苔のゼッポリーニ

外カリっ❗
中モチっ❗

イタリア・ナポリの定番前菜、ゼッポリーニ。

ピザ生地にハーブや海藻を混ぜて揚げた軽〜いスナック感覚のひとくちパンです🫓

四万十川の青海苔を使って和風テイストにしてみました☺

海苔なんて栄養なさそう…というイメージがありますが、実はお肉にも匹敵するタンパク質とビタミンB1・B2も豊富に含まれています✨

さらに、食物繊維が多く含まれているので炭水化物と合わせると糖の吸収を抑える作用も💫

前菜としてだけではなく、運動前に軽くお腹に入れておきたいときや、お酒のお供にもおすすめです☺
青海苔のゼッポリーニ 外カリっ 中モチっ イタリア ナポ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット イタリア料理 パン あおのり 揚...
  • 867
  • 253
  • 6
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夕食 鶏むね肉となす、万願寺とうがらしのおろし煮 マカロニサラダ 山形のだし乗せ冷奴 たこと胡瓜ともずくの酢の物 ズッキーニの塩昆布和え 二十日大根の浅漬け もち麦入り胚芽米 桃 わらび餅
今日の夕食 鶏むね肉となす 万願寺とうがらしのおろし煮 ...
鶏胸肉となすと万願寺とうがらしのおろし煮  むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって...
  • 457
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:身がふっくらやわやか☺️かれいの煮付け
身がふっくらやわやか かれいの煮付け
連休が続いてるので魚料理が 続きます 作り方は私の中のナイスミドル 土井善晴先生...
レシピをチェック
  • 1,067
  • 135
  • 9
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛そうめん #登志子のキッチン
鯛そうめん 登志子のキッチン
日本酒の会で時々伺う和食のお店ではコースの に よく 鯛そうめん が出ます 立派...
レシピをチェック
  • 14,374
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:生つぶ貝とせりの糀ぬた
生つぶ貝とせりの糀ぬた
魚屋で買えた刺身用活つぶ貝と 芹を甘こうじと味噌 糀美人なめらか でぬたにした ...
  • 154
  • 76
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 さらし鯨の梅マリネ
まるさんの料理 さらし鯨の梅マリネ
さらし鯨の梅酢マリネ 和食 おつまみ お刺身 マリネ お酒 日本酒 梅の日 6月...
レシピをチェック
  • 1,465
  • 74
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肩ロース照り焼き
豚肩ロース照り焼き
本日のお肉ランチ 豚肩ロース照り焼き 定食 グローブ型 豚肉ステーキ ボリューム...
  • 272
  • 49
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜で肉じゃが〜♪
夏野菜で肉じゃが
今日はお野菜いっぱい食べた い 肉じゃが作ろう じゃがいも 人参 玉ねぎ 茄子 ...
  • 54
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 加減酢、ごま浸し 焼き茄子 三度豆、小さざえつぼ焼き、コチの子煮付け、吸物 コチのあら丸仕立て、だし乗せ黒米ご飯 

昨日のコチのあらと子があったので、あと何を足そうかなと鮮魚コーナーに行くと、小さな鰹とさざえが破格値で待っていてくれたので、両方購入(^ ^)

最近、田舎のお義母さんの夏野菜が届き
今晩は 鰹のたたき 加減酢 ごま浸し 焼き茄子 三度豆 ...
続き 最近 田舎のお義母さんの夏野菜が届き出してイタリアン風の献立が多かったので...
  • 408
  • 17
  • 1
  • 保存