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最近、田舎のお義母さんの夏野菜が届き出してイタリアン風の献立が多かったのですが、やはり和食で続けた方がスムーズでしっくりくる我が家の冷蔵庫(^^;;
油が少なく、昆布やかつお、いりこのだしを始め、日本の調味料(醤油、味噌、みりん、酒、酢)が身体にしみます。
今日も美味しかった!