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Snapdishの料理写真:鷄と大根の塩麹煮
鷄と大根の塩麹煮
STAUBでただ煮ただけの簡単 液体塩こうじ 少量の水だけなので素材の味を薄めず...
材料: 鷄もも肉 液体塩こうじ 大根 しめじ 小松菜 液体塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で蒸した鶏むね肉と大根ステーキ
タジン鍋で蒸した鶏むね肉と大根ステーキ
しっとり仕上げた鶏むね肉を山葵オリーブソースで
材料: 鶏むね肉 大根薄切り 小松菜茎 オリーブオイル 山葵 中華出...
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Snapdishの料理写真:ふわたま小松菜 黒酢あんかけ
ふわたま小松菜 黒酢あんかけ
ふわたま 天津 卵 小松菜 おかず 黒酢あんかけ
材料: 卵 小松菜 中華出汁顆粒 水 砂糖 黒酢 片栗粉
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Snapdishの料理写真:小松菜のごま合え
小松菜のごま合え
今日の夕食は小松菜のごま合えを食べました
材料: 小松菜 しょう油 砂糖 ほんだし 白ごま
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
毎週木曜日は ベジたべる d o b
材料: 小松菜 人参 短冊切り 白菜 1 cm 白ネギ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:豚こまの味噌チャーシュー風
豚こまの味噌チャーシュー風
豚こまでチャーシュー作ってる途中でほどけてしまったのでそのまま味噌炒め 笑 味噌...
材料: 豚こま肉 塩コショウ 片栗粉 味噌 醤油 みりん 酒 はちみ...
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Snapdishの料理写真:母の白菜漬けと豆腐のスープ
母の白菜漬けと豆腐のスープ
野菜スープ
材料: 絹豆腐 白菜漬け 鶏ガラスープの素 水 茹で小松菜
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ
小松菜と根菜の味噌汁
自家製の味噌漬けの鯛
ひねどりポン酢(昨晩の残り)
朝ごはん 昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ 小松菜と根菜の味噌...
朝ごはん 味噌漬け
材料: 西京味噌 酒 みりん 塩 魚の切り身
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜のあさりバター煮
白菜と小松菜のあさりバター煮
白だしで素材の色を生かして 煮汁は少なめで旨味を凝縮 あさりにはやっぱりバター合...
材料: あさり 白菜 小松菜 長ねぎ 酒 白だし 水 バター
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
晩御飯 鶏むね挽肉 大根 小松菜 白菜 しいたけ
材料: スープ 小松菜 大根 しいたけ 白菜 丸鶏ガラスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:#キーマカレー、#小松菜のお浸し、#梨(豊水)、#凍頂烏龍茶
キーマカレー 小松菜のお浸し 梨 豊水 凍頂烏龍茶
冷蔵庫一掃のキーマカレー 小松菜と梨の歯応えが気持ちいい 凍頂烏龍茶 すっげー旨...
材料: オリーブ油 生姜 みじん切り 玉ねぎ みじん切り 人参 みじ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり⭐️スープカレー
野菜たっぷり スープカレー
盛り付け華やかにできました o
材料: 玉ねぎ トマトの缶詰 人参 ピーマン レンコン オクラ ナス...
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Snapdishの料理写真:江戸菜ソイポタージュ ♻️ 冷製スープパスタ
江戸菜ソイポタージュ 冷製スープパスタ
コロナ支援サイトで購入させていただいた 江戸菜 小松菜種だそうですが クセがなく...
材料: 玉ねぎ お野菜 今回は江戸菜 バター 豆乳 水 コンソメ 塩...
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