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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:げんこつ肉まん
げんこつ肉まん
カロリーは全量
材料: 皮 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 牛乳 ごま油 肉だ...
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Snapdishの料理写真:ミルクティーシフォン
ミルクティーシフォン
レシピは15cmのシフォン型の分量です アレンジききます お客様が来られた時に作...
材料: 卵白 卵黄 砂糖 ミルクティー粉末 水 グレープシードオイル...
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Snapdishの料理写真:庭の大葉が乏しい😆そこで紫蘇ドレッシングに
庭の大葉が乏しい そこで紫蘇ドレッシングに
母に頼まれ万能紫蘇タレ作ったが さすがに3回目 いよいよ庭の大葉が乏しくなた 身...
材料: 青紫蘇 極微塵切り 赤唐辛子 輪切り サラダ油 酢 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:キンモクセイの花シロップ〜桂花蜜
キンモクセイの花シロップ 桂花蜜
サノミキさんが興味を持ってくださったのでキンモクセイの花シロップのレシピUPしま...
材料: 砂糖 水 乾燥キンモクセイの花 レモン汁
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Snapdishの料理写真:切り餅de 雪見大福⛄
切り餅de 雪見大福
凄く苦戦した 美味しいけど 買うのが一番いいと思う
材料: 切り餅角 個 牛乳300cc 砂糖 大 お好みのアイスクリー...
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:本日の昼ビール
本日の昼ビール
セロリ餃子 青梗菜とエノキとキュウリのナムル キュウちく 今日も暑 い ビールが...
材料: 豚ひき肉 セロリの葉と茎 ショウガ 塩 砂糖 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ハニートマトのパンナコッタ
ハニートマトのパンナコッタ
母の日に作ってあげたいお料理第三弾 赤いソースがきれいなこんなスイーツはいかがで...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ラム酒 ハニートマト...
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Snapdishの料理写真:イカフライ玉子とじ丼
イカフライ玉子とじ丼
イカの姿フライかき醤油味で 玉子とじ丼を作りました 玉ねぎだけでは寂しかったので...
材料: イカフライ 玉ねぎ 薄切り もやし 卵 水 めんつゆ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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Snapdishの料理写真:長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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Snapdishの料理写真:さつまいもマフィン🍠♡
さつまいもマフィン
朝晩涼しい 空の雲も 風も もう秋だなぁ そんなこんなで 焼き菓子の季節到来ーー...
材料: さつまいも 牛乳 卵 きび砂糖 メープルシロップ or はち...
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Snapdishの料理写真:実はハードなチョコチップパン
実はハードなチョコチップパン
バレンタインにつくりました 実はチョコチップいれるパンは初めてだったりして もう...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 砂糖 イースト チョコチップ
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