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Snapdishの料理写真:苦味ゼロ!ゴーヤチャンプルー
苦味ゼロ ゴーヤチャンプルー
前回よりグレードアップ 苦味ゼロで子供も私もがつがついただきました
材料: ゴーヤ ツナ缶 卵 だし汁 塩コショウ 醤油 酢水
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Snapdishの料理写真:黒豆煮
黒豆煮
お砂糖少ないから 艶が出ないけど 小さい頃から食べてきた黒豆はコレ 甘いのは 食...
材料: 黒豆 お砂糖 醤油 こんにゃく だし汁 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ煮♪
車麩の揚げ煮
今回は地元の焼き麩を使わず 車麩を使いました
材料: 車麩 片栗粉 揚げ油 醤油 砂糖 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:鰹のヅケ
鰹のヅケ
ねっとり漬かった鰹に卵黄と練がらしがよく合います ユッケみたいな感じ
材料: 鰹のお刺身 酒 みりん 醤油 昆布 玉ねぎ 卵黄 練がらし
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Snapdishの料理写真:トマトリゾット風
トマトリゾット風
今日はトマトを入れて洋風です
材料: 柔らかめのごはん 水 人参 玉ねぎ じゃがいも ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:カルピスでブラマンジェ🍇
カルピスでブラマンジェ
のぞむちゃんが作っていたので 生クリーム消費のために真似っこして作りました グレ...
材料: 水 カルピス 砂糖 粉ゼラチン 生クリーム
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(13)魚を2枚におろしてみる
夏休みの自由研究 13 魚を 枚におろしてみる
ボクは魚をおろせるよ そんなの朝飯前だよ って 言ってみたくない
材料: 魚 今回はサバを使いました ショウガ 味噌 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:ぜんざい
ぜんざい
甘すぎないぜんざいを食べるには 自分でつくるしかない
材料: 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:グリーンピースご飯
グリーンピースご飯
グリーンピースがシワシワにならない作り方です これを教えてもらってからはずっとこ...
材料: お米 グリーンピース 塩 酒
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Snapdishの料理写真:濃厚☆海老のアメリケーヌソースパスタ
濃厚 海老のアメリケーヌソースパスタ
簡単なのに本格的な濃厚 アメリケーヌソース ほんとっ美味しくて 大人気でした 海...
材料: 海老 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 粗みじん切り 人参 粗み...
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Snapdishの料理写真:ソーセージとブロッコリーのクリーム鍋
ソーセージとブロッコリーのクリーム鍋
あらびきソーセージ ブロッコリー 玉ねぎ ホールコーンをバターで炒め鶏ガラスープ...
材料: 粗挽きソーセージ ブロッコリー 玉ねぎ 縦1cm幅 ホールコ...
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Snapdishの料理写真:ぶとう水の寒天
ぶとう水の寒天
コンビニで簡単に安価に入手出来る 500mlや1L牛乳パックの果実系ジュースを使...
材料: 赤ぶどうと白ぶどう水 パックジュース 粉末寒天 水 砂糖 今...
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Snapdishの料理写真:13種野菜の元気カレー
13種野菜の元気カレー
夏休みの朝ごはんに 子供達も大好きなカレー 冷蔵庫の残り野菜も使えて 一石二鳥 ...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも かぼちゃ ミニパプリカ 長ネギ 茄...
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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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