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Snapdishの料理写真:糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
美味しくできたけど 甘っ 糀甘酒の割合多過ぎた 参鶏湯風とか言って 入ってるもの...
材料: 葱 青い部分 生姜 国産にんにく 小 デーツ クコの実 昆布...
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Snapdishの料理写真:菜脯蛋🇹🇼(台湾オムレツ)
菜脯蛋 台湾オムレツ
切干し大根のコリコリ食感と 油で揚げ焼きにした卵の香ばしさが美味しいのです 菜脯...
材料: 切干し大根 豚シャブ肉 香油 自作 細ねぎ 卵 醤油膏 台湾...
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Snapdishの料理写真:カレー肉そぼろで春の3色丼🤎💛💚
カレー肉そぼろで春の 色丼
味付カレーパウダー広め隊 やっぱり定番 そぼろごはん だよね カレー肉そぼろ 甘...
材料: カレー肉そぼろ 卵 液体塩こうじ 砂糖 菜の花 塩 ごはん ...
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Snapdishの料理写真:野菜のピクルス
野菜のピクルス
久し振りにピクルスを作りました 以前載せたのはリンゴジュースを使って甘くないドラ...
材料: きゅうり にんじん パプリカ赤 大根 ピクルス液 酢 水 白...
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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ♡
蕪のポタージュ
おはようございます 昨晩 仕込んだ蕪のポタージュ いつもはコンソメ味で頂いていま...
材料: 蕪 玉ねぎ 水 固形コンソメ 牛乳 味噌 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:シローワイン蒸し鍋♨︎
シローワイン蒸し鍋
大好きなんですよ 野菜たんまり 少しの鶏肉と小さな帆立で美味しいスープができちゃ...
材料: 安い白ワイン 水 根菜 野菜 ベビー帆立 スパイスマリネの鶏...
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:食べるドレッシング~セロリの葉とアーモンドのドレッシング
食べるドレッシング セロリの葉とアーモンドのドレッシング
セロリの葉っぱがワサワサあるので ドレッシングを作ってみた コリャ旨い 香ばしさ...
材料: セロリの葉 アーモンド15粒くらい レモン汁 塩 EXVオリ...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:韓国屋台系トースト
韓国屋台系トースト
韓国に1度も言ったことがないけれど試しに作って食べた時の感動が忘れられずたまに作...
材料: 食パン キャベツ 千切り 人参 千切り その他好きな野菜 ベ...
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Snapdishの料理写真:合法ハーブ SHISO
合法ハーブ SHISO
これからの猛暑日を乗り切る為に 冷奴に 素麺に ビックリするほど美味しい薬味に ...
材料: シソ ニンニク 胡麻油 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:お豆腐パン#料理に使える絹のパン
お豆腐パン 料理に使える絹のパン
料理に使える絹で朝焼きパン もちもちでしっとりふわふわ お豆腐の良い香りがフワッ...
材料: 料理に使える絹 強力粉 薄力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:さっぱりピクルス ♪
さっぱりピクルス
昨日買った人参葉の人参部分 ちっちゃくて可愛かったので 久しぶりにピクルスを作り...
材料: お好みの野菜 酢 水 砂糖 塩 ローリエ クミンシード 粒胡...
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Snapdishの料理写真:ジンジャー塩肉じゃが♪
ジンジャー塩肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎで生姜たっぷりの塩肉じゃがを 生姜多めがオススメです
材料: 新じゃが 新玉ねぎ 生姜千切り 豚バラ 酒 みりん 砂糖 塩...
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