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世界一美しい野菜と言われるロマネスコ 味はブロッコリーとカリフラワーの中間みたい...
材料: ロマネスコ トマト 人参 オリーブオイル レモン汁 塩 黒胡...
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我が家のお餅の定番 くるみ餅 を そうめんダレにしてみました まず くるみダレな...
材料: 乾燥くるみ お湯 お好みで 10から20ml 砂糖 醤油 塩...
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粉末ピーナッツを使いきりたくて 久々に蒸し野菜のピーナッツソースサラダ ガドガド...
材料: 粉末ピーナッツ ピーナッツバター 鷹の爪みじん切り おろしに...
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日向夏をいただきました とっても嬉しいです お取り寄せしたプロシュートがありまし...
材料: 白ワイン お好みの酢 オリーブオイル 塩 日向夏 プロシュー...
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先日当選していただいた きび砂糖でクルミのキャラメリゼを作りました いつもはグラ...
材料: 生クルミ きび砂糖 水 無塩バター ハチミツ 塩 シナモンパ...
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またまた ちょっと迷走ぎみと思われそうですが 甘いのはやめて ケークサレに挑戦し...
材料: HM 卵 牛乳 オリーブオイル チーズ ハム又はベーコン 塩...
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まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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人参 卵だけでも十分美味しいデス その時は胡椒は入れないで より素材の美味しさを...
材料: にんじんの千切り スパムの拍子切り 溶き卵 サラダ油 だしの...
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かぼちゃサラダにアーモンドや生クリーム チーズを入れてデリ風に仕上げました かぼ...
材料: かぼちゃ 糀甘酒 きゅうり ダイスチーズ アーモンド マヨネ...
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