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Snapdishの料理写真:安寧芋で芋羊羹作りました(^-^)
安寧芋で芋羊羹作りました
子どもの頃から舟和の芋羊羹が大好きです お取り寄せした安寧芋がたくさんあったので...
材料: さつまいも 粉寒天 水 砂糖 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:イタリアンキャロットマフィン
kt
イタリアンキャロットマフィン
YouTubeで人気のイタリア系アメリカ人ローラさんのレシピで作りました アーモ...
材料: 直径 cmのマフィン型 個分 ケーキ用小麦粉 アーモンドプー...
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Snapdishの料理写真:🍵抹茶ミルクパンだよ🍵
抹茶ミルクパンだよ
抹茶と練乳と牛乳で結構甘いミルキーな食パンできました チョコも入れたかったのです...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 牛乳 水 練乳 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ついつい手がでちゃう!
エスプレッソコーヒー味のメレンゲ
ついつい手がでちゃう エスプレッソコーヒー味のメレンゲ
エスプレッソ味のちいちゃなメレンゲ かる い食感で 甘さ控えめに作りました たく...
材料: 卵白 エスプレッソコーヒー 砂糖
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Snapdishの料理写真:ロールサンドと巣ごもり卵で朝食🥣
ロールサンドと巣ごもり卵で朝食
岡山の叔母から届いたシャインマスカットを生クリームとロールサンドにしました シャ...
材料: サンドイッチ用食パン シャインマスカット 生クリーム 砂糖
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Snapdishの料理写真:お豆腐でふわふわごま団子
お豆腐でふわふわごま団子
先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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Snapdishの料理写真:韓国トースト弁当🥪
韓国トースト弁当
数年前に釜山の市場で食べた韓国トーストのお味が 忘れられなくて 自己流で作ってみ...
材料: パン 卵 目玉焼き ゆで海老 ゆでアスパラ チェダーチーズ ...
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Snapdishの料理写真:お芋ぷりん
お芋ぷりん
夫の実家で 巨大オバケさつま芋を頂いたので 甘麹を使ってぷりんを作りました お好...
材料: さつま芋 甘麹 玉子 豆乳 甘麹 蜜用 醤油麹 蜜用 水 蜜...
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Snapdishの料理写真:大根の焼酎漬け
大根の焼酎漬け
大根をたくさん頂く季節になりました 作っておくと 次の日には食べられます
材料: 大根 焼酎25度 塩 米酢 砂糖 鷹の爪又は柚子
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Snapdishの料理写真:サッパリ 栗・ポテトサラダ
サッパリ 栗 ポテトサラダ
マヨネーズを使わない サッパリポテサラです
材料: じゃがいも 向き栗 きゅうり 甘口たくあん 大葉 パプリカの...
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Snapdishの料理写真:カツオのポキ🍷
カツオのポキ
玉田 悦子さんのレシピ お刺身もいつもと違う食べ方で食べると いろいろと楽しめて...
材料: カツオ 塩 A砂糖 A醤油 Aごま油 ミョウガ 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:おしるこ 甘さ控えめ
おしるこ 甘さ控えめ
鏡開きなので鏡餅で作ろうと張り切って小豆を用意していたが 開いてみるともちが重な...
材料: あずき 水 和三盆 讃岐産 奄美さんご塩
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Snapdishの料理写真:実験的に作ってみました🎶
大豆ミート入りのバナナマフィン🍌
実験的に作ってみました 大豆ミート入りのバナナマフィン
ゴールデンウィーク突入しましたね 大豆ミートで何かお菓子を作れないかな と思って...
材料: 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ 甘こうじ 卵 砂糖 豆乳 自家製...
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Snapdishの料理写真:さつまいも餅
さつまいも餅
またまたさつまいものおやつです こんどのももちもちですがこれは片栗粉を混ぜたさつ...
材料: さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 塩
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