米ナス    塩  のレシピと料理アイデア

茄子のアク抜きには 塩水に浸ける方法と 塩を直接振る方法 水だけに浸ける方法があ...

長野県産の生ビーツが売っていたので ボルシチを作りました ボルシチは KALDI...

オリーブオイルでソテーした米ナスを使って いつものラザニアににプラスしてみました...

イタリア各地に有る 茄子のグラタンの元祖と言われているのがナポリ風 でも シチリ...

ししとうの大量消費にナスと一緒に南蛮漬けにしてみた 味しみしみで

野沢菜炒飯 信州米豚ときのこのしょうが炒め 丸ナスの田楽 花豆煮 ミニトマト シ...

ナス 大葉 刻んだ梅干しを豚肉で巻いて米粉をまぶし 醤油 味醂 酒で味つけて 大...

昨日は友達から貰った米ナスを使って肉詰め してみました あとは パパさんと上の子...

　

　

　

上 キュウリと中華クラゲの和え物 下 ナスは素揚げして はちみつ 米酢 塩胡椒で...