西宮  レシピ  のレシピと料理アイデア

発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...

西宮市に蔵開きを見に行き 雛人形飾り も拝見させて いただきました 白鷹 禄水苑...

おはようございます 今日はマークさんのズボラタルトでブルーベリータルトを焼きまし...

餃子よりシュウマイのほうが作るのは楽だわ だって 上を閉じなくてもいいんだもん ...

手前 きゅうり 白菜 大葉は今年初物 ヤンニョムとお醤油で 右 トマトに 切り干...

アボカドキムチ 右は自家製ヤンニョムと和えただけで 左はキムチ和え これメッチャ...

水曜日の朝パスタへようこそ 今週は カレーアイドルです これは ナポリタンのケチ...

自家製ヤンニョムの材料はこれです 唐辛子 キムチ用韓国産 アミの塩辛 りんご す...

The homemade food from my husband is the...

今日 西宮市役所の横の六湛寺公園で 気の早い桜が咲いているのを見かけました 春の...

麦味噌仕込みにちょうどいい時期ですね 健康志向の方には 大注目の麦味噌 生麦麹を...

豆味噌活用 とろとろ牛すじの土手煮を作ってみました 味噌も醤油も年々 消費量は減...

レッスンより一足先に自分用を仕込みスタート 醤油用の麹は 大徳醤油さんでお取り寄...

本日 気が付けば500投稿目でした いつも見ていただいて 本当にありがとうござい...