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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのパイ包み焼き ディル風味のヴァンブランソース
アトランティックサーモンのパイ包み焼き ディル風味のヴァ...
私の勤めるバーの5周年記念メニューその です アトランティックサーモンのソテー ...
材料: アトランティックサーモン ホウレン草 玉子 パイシート 塩 ...
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Snapdishの料理写真:きのこのフリカッセ
きのこのフリカッセ
塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:農家のラタトゥイユ
農家のラタトゥイユ
煮物は一晩置くとなお旨し
材料: イカゲソ ズッキーニ ナス トマト ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:わかめのタルタル。
わかめのタルタル
キリッと冷えた白ワインには バケットの上にのせて 焼酎や日本酒好きなあなたには冷...
材料: 生わかめ 玉ねぎ プチトマト ケッパーみじん切り きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:カジキのムニエル 和風クリームソース
カジキのムニエル 和風クリームソース
ムニエルのソースに絹しょうゆをプラスして和風にアレンジ 絹しょうゆはちょい足しす...
材料: 白身魚 塩コショウ 薄力粉 バター 白ワイン 生クリーム 絹...
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Snapdishの料理写真:ブイヨン・ド・レギューム
ブイヨン ド レギューム
野菜クズが貯まってきたのでスープを作りましたが 玉ねぎの皮が多すぎたのか濁ってし...
材料: 野菜クズ トマト 水 白ワイン ブーケガルニ 白コショウ ホ...
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Snapdishの料理写真:蛸のガリシア風カルパッチョ🐙🍾🍷 久々の家バル〜〜(*ノ∀`*)ゞエヘヘ😜
蛸のガリシア風カルパッチョ 久々の家バル ゞ
昨日に続きアップして こちらも随分前に旦那とお休みがあった日に久々の家バルを 笑...
材料: 茹で蛸の足 塩 玉葱 ニンニク パプリカパウダー チリペッパ...
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Snapdishの料理写真:カブと豚肉の煮込みリゾット(๑◕ˇڡˇ◕๑)🍴
カブと豚肉の煮込みリゾット
久しぶりの投稿です v v 今日は冷たい雨の1日となりました 寒くなってくると温...
材料: 豚肩ロース肉 強力粉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切...
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Snapdishの料理写真:抹茶とコーヒー生地の白ワインムース
抹茶とコーヒー生地の白ワインムース
レシピ載せました
材料: 15cmのセルクル1台分 アーモンド入り抹茶とコーヒーのビス...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー🍅🍽✨
鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー
冷凍庫の大掃除です トマト苦手な息子が気に入ってくれたよー
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 豆 小麦粉 白ワイン ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのオレンジジュース煮
豚肩ロースのオレンジジュース煮
オレンジジュースの酸味と甘味でお肉も柔らかジューシー 圧力鍋であっという間に出来...
材料: 豚肩ロース オレンジジュース 白ワイン ローリエ おろしにん...
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Snapdishの料理写真:手抜きアクアパッツァ
手抜きアクアパッツァ
冷凍魚でも美味しく作れます
材料: 白身のお魚 あさり プチトマト むきえび 白ワイン又は日本酒...
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Snapdishの料理写真:ワインが進む🍷トルティーヤ生地で簡単ピザ🍕
ワインが進む トルティーヤ生地で簡単ピザ
旅行で立ち寄った道の駅で新鮮なルッコラを買ったので ワインが進む 最強おつまみ完...
材料: トルティーヤ生地 生ハム カマンベールチーズ ルッコラ ハニ...
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Snapdishの料理写真:Linguine(蚕豆とエリンギと帆立のマリナーラソース仕立て)
Linguine 蚕豆とエリンギと帆立のマリナーラソース...
そらまめと帆立とキノコは相性抜群ですね オイル系のパスタも良いのかな と思いつつ...
材料: リングイネ ホールトマト にんにく スイートバジル 帆立貝柱...
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