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Snapdishの料理写真:鶏皮と鮭皮の炊き込みご飯
鶏皮と鮭皮の炊き込みご飯
DHCで前に見たレシピをアレンジしました DHCレシピでは鶏肉 ももでも胸でもO...
材料: 米 しょうが 里芋 鶏皮と鮭皮 醤油 だし汁 a 酒 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き
鮭の西京焼き
前日に西京味噌を仕込んで 朝にその味噌に鮭を漬けて仕事に行くと 帰った頃には良い...
材料: 白味噌 酒 みりん 鮭 豚肉など お好みの素
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Snapdishの料理写真:柳川風 鮭と玉ねぎの卵とじ
柳川風 鮭と玉ねぎの卵とじ
今日のランチ 娘と二人で
材料: 鮭 一口台切り分け 下味用液体塩麹 味付け 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:白菜と鮭のあったか酒粕鍋
もろみ味噌チーズ焼おにぎり
筋子おにぎり
白菜と鮭のあったか酒粕鍋 もろみ味噌チーズ焼おにぎり 筋...
もろみ味噌張り切って手作りしようと思いきや面倒になって市販のもろみ味噌でお手軽に...
材料: 酒粕 だし汁 味噌
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Snapdishの料理写真:鮭と根野菜みぞれあんかけ
鮭と根野菜みぞれあんかけ
蓮根は何もつけず素揚げでも良かった 片栗粉をつけすぎて反省
材料: 鮭 蓮根 里芋 大根おろし ネギ 片栗粉 出汁醤油 すし酢
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Snapdishの料理写真:ご飯のおとも  〜鮭の醤油漬け〜
ご飯のおとも 鮭の醤油漬け
お疲れさまです 生鮭を焼いてタレに漬けるだけ ご飯に合います 作り方も簡単
材料: 生鮭 生姜の千切り 醤油 味醂 お酒
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Snapdishの料理写真:いくらと海老の醤油漬け
いくらと海老の醤油漬け
筋子に遭遇したのでいくらの醤油漬けを作りながら娘の好きな海老も混入 仕込んだ甲斐...
材料: みりん 甘酒 すりおろし生姜 醤油 粉末だし わさび
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Snapdishの料理写真:ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油で秋のバター蒸し❤️
ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油で秋のバター蒸し
ふっくら秋鮭と水分いっぱいのきのこやズッキーニをタジン鍋で蒸しました バターとヤ...
材料: 秋鮭 きのこ類 ズッキーニ カリフローレン 酒 バター ヤマ...
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Snapdishの料理写真:残りのアラで鮭のアラ汁!
残りのアラで鮭のアラ汁
炊き込みゴハンの残りでアラ汁 いいダシが出てる 北海道に行った気分で
材料: 鮭のアラ 大根 じゃがいも 油揚げ 味噌 ダシ汁 ネギ
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Snapdishの料理写真:自家製ふりかけ
自家製ふりかけ
市販のふりかけは添加物が気になるので 手作りしています その他 わかめや海苔 こ...
材料: 鮭 茹で上げ桜海老 しらす ひじき 青のり ごま 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱 海老とブロッコリーの中華炒め
今日のお弁当  海老とブロッコリーの中華炒め
週1弁当を久しぶりに作りました 先週は体調が悪かったのでお弁当は休みました お弁...
材料: 海老 ブロッコリー 生姜 料理酒 顆粒ガラスープ コメ油 酒...
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Snapdishの料理写真:使う調味料1つだけ♬自家製いくら
使う調味料1つだけ 自家製いくら
こんにちは やっと作れました 海のルビーと言われるイクラ 今年は食べられないかも...
材料: 筋子 これ うま つゆ
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Snapdishの料理写真:暑い日にさっぱり美味しい~♪鶏むね梅しそ南蛮漬け♪
暑い日にさっぱり美味しい 鶏むね梅しそ南蛮漬け
こんにちは 暑くなってきましたね 今日も昼間は30度オーバーだとか 汗 まだ5月...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:旬の食材でとろとろスープ♪鮭と白菜の和風クリームスープ煮
旬の食材でとろとろスープ 鮭と白菜の和風クリームスープ煮
クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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