塩  自分で捌いた  のレシピと料理アイデア

先日当選したターキー 裁くの 緊張し 11時間に及ぶ格闘 果てたぁ A だけど ...

1週間待ちきれず5日程で焼いてしまいました でも味も濃くなり過ぎずとても美味しい...

毎回 大量の刺身を作るので 余った刺身はヅケにします 漬けダレは酒と味醂を煮切っ...

昨日の晩ご飯 インスタで見た 甘酢マヨだれチキン ちょうど鶏肉があったので 作っ...

カタクチイワシ200尾分

父が日本海で釣った大きな鯛を捌いてお刺身にしました 皮を湯引きしてます

初めて作った丸干し 塩加減が丁度よくて めっちゃ美味しかった 小さいアジは捌くの...

だいぶ前に鰯を桜の塩漬けを使って塩漬けにしてそれをオイルマリネにしておいたものを...

ガサツなアクアパッツァの後はちょっと上品な一皿です 先日 トマトクリームパスタ ...

しつこいですが オージーにお出しするメニュー 夫にメインを譲ったので 上から目線...

m近いヒラマサを捌き 一部お裾分けに回す 残りは寝かせる まだまだ食える状態じゃ...

わが家の釣り師さんが釣ってきた すり身にむくと言う魚 名前を忘れましたが を使っ...

こんばんは 昨夜食べた河豚 ちゃわんちゃんが前に河豚唐揚げ食べてて 早く作って食...

桜海老の丼 静岡産の 桜海老 買ったので そのまま ご飯の上に 美味しかったです...