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Snapdishの料理写真:鰤のハーブ焼き。(*☻-☻*)
鰤のハーブ焼き
日曜日 朝から実家で魚の下拵え 包丁ケースと 5 6キロの鰤 本抱えて行った 捌...
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Snapdishの料理写真:🌸マゴチの桜塩焼き🌸✨✨✨ほんのり桜の香りだよ。☺️
マゴチの桜塩焼き ほんのり桜の香りだよ
早速ですが 本日の釣果報告です 61センチ 1 7キロ頭に50オーバー 8本 全...
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Snapdishの料理写真:ワインに合う『寒ヒラメの刺身』✨✨✨ 「フォルタン ガイア オーガニック 白」第一弾!
ワインに合う 寒ヒラメの刺身 フォルタン ガイア オーガ...
せっかく白ワイン頂いたからね それに合う刺身を作ろうと思う 刺身といえば日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:桜鯛のカルパッチョ🌸
桜鯛のカルパッチョ
昨日の夫の釣果の鯛をカルパッチョにしました ドレッシングは ニラ醤油 カンタン酢...
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Snapdishの料理写真:シロギスの天ぷら✨✨✨今が旬のシロギス❣美味いよ〜!️😉
シロギスの天ぷら 今が旬のシロギス 美味いよ
今日は息子と近場でシロギス釣り 10時までに2人で80匹くらい釣りました 暑い時...
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Snapdishの料理写真:イワシの蒲焼き
イワシの蒲焼き
魚屋さんで捌いてもらったのでほんと簡単にできました タレはお好みですね 私は醤油...
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ヒラメの中落ち丼 焼きほぐしだよ
m近いヒラマサを捌き 一部お裾分けに回す 残りは寝かせる まだまだ食える状態じゃ...
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Snapdishの料理写真:花鯛の和風ソムタム 菊吹雪
花鯛の和風ソムタム 菊吹雪
目が光っている花鯛 血鯛 が半額だったのでgetしてきました ツマの代わりに青パ...
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Snapdishの料理写真:『ほろ酔いさば』の船場汁✨✨✨只今売り出し中!山口県の新名物❣️らしい。😉
ほろ酔いさば の船場汁 只今売り出し中 山口県の新名物 ...
獺祭 雁木 東洋美人 人気の酒蔵にあやかり この度県が開発した ほろ酔いさば 酒...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮 🐟
鰯の梅煮
こんにちは この前作っていた 鰯の梅煮 生姜 刻み生姜で臭みなし お魚の為に を...
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Snapdishの料理写真:#本日の漁港朝市で🐟
本日の漁港朝市で
あんこう一匹 安いので丸々買って捌いた 600円 鯵40 笑 2尾300円 カレ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚の焼き物、天使の海老お造り、お煮しめ 里芋 高野豆腐 椎茸 人参 花麩 しめじ、南瓜と玉葱とわかめの味噌汁、ご飯

太刀魚を捌いて食べ易く。編んでみたらまぁ美味しい!

旨味•甘味の主成分 アミノ酸の量が卓越した天使の海老は、車海老より美味(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 結び太刀魚の焼き物 天使の海老お造り お煮しめ ...
 
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