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今夜は野菜が食べたかったので 身体を冷やさない温野菜 ってことで この一品を ま...
材料: ナス 玉ねぎ トマト 中くらい オリーブオイル にんにく ト...
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今夜も大土佐で土佐風茄子のたたきをツマミに一杯です 土佐風茄子のたたきと書いたが...
材料: 茄子 土佐酢または酢 醤油 胡麻油 ネギまたはニラ パセリ ...
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ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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茄子が余ったので大きなものを 本焼ナスにして 皮をむいてペーストにしてパスタとあ...
材料: 白ナス 500ペットボトルくらい 豆みそ 粒状 パルミジャー...
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ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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いただいた 大豆のお肉を使って ミートソース風のパスタ お野菜もたっぷり入れて ...
材料: 玉ねぎ お茄子 豆 大豆のお肉 塩胡椒 トマトピューレ ケチ...
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