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Snapdishの料理写真:紅生姜のイングリッシュマフィン✱
紅生姜のイングリッシュマフィン
甘麹酵母エキスを使って 紅生姜入りのイングリッシュマフィンを作りました オーブン...
材料: 4個分 強力粉 甘麹酵母エキス 砂糖 塩 紅生姜
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Snapdishの料理写真:手羽先煮
手羽先煮
クックパッドで見つけた手羽先煮のレシピをアレンジしました
材料: 手羽先 塩麹 水 酢 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:そら豆御膳(^^)
そら豆御膳
そら豆ご飯 塩麹とみりんで味付け 焼きそら豆と茹でそら豆 ミョウガとオクラ ニン...
材料: 玄米 水 塩麹 みりん
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Snapdishの料理写真:ノンフライごぼうチップス(塩・ごま醤油)
ノンフライごぼうチップス 塩 ごま醤油
昨夜のごぼうの残りで 簡単ヘルシーおやつ
材料: ごぼう 塩 醤油麹 みりん 金胡麻
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Snapdishの料理写真:夏のつぶみそ料理🌻⑱
バジル風味パプリカのグリル焼き❣️
夏のつぶみそ料理 バジル風味パプリカのグリル焼き
マルコメタイアップ投稿 今日は夏のつぶみそ料理最終日ということで最後は元気いっぱ...
材料: パプリカ じゃが芋 つぶみそ 自家製バジルペースト 粗挽き胡...
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Snapdishの料理写真:おからのスコーン
おからのスコーン
とっても簡単 子供と一緒に作れちゃいます
材料: おから100グラム 薄力粉 カップ ヨーグルト大さじ 甘麹 ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と蕪のチーズ焼き
鶏もも肉と蕪のチーズ焼き
マルコメタイアップ投稿 にゃんぺこさんの 生しょうゆ糀マヨ焼きがとても美味しそう...
材料: 鶏もも肉大きめ 蕪大きめ オリーブ油 塩糀パウダー プラス糀...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
今日も肉食旦那いないので 野菜だらけです ネギの油揚げサンド 大根サラダ 蓮根と...
材料: ネギ 下仁田ネギ使いました 胡麻油 塩麹 柚子こしょう
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Snapdishの料理写真:★おかずの素★色々きのことベーコンの塩麹ソテー🍄
おかずの素 色々きのことベーコンの塩麹ソテー
きのことベーコンの旨味っ そのまま食べてもヨシ オムレツに入れたり他のお料理にも...
材料: きのこ ベーコン 塩麹
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Snapdishの料理写真:夏がギュッと!しゃぶしゃぶと夏野菜の焼き浸しおろしそうめん
夏がギュッと しゃぶしゃぶと夏野菜の焼き浸しおろしそうめ...
はじめての投稿 そうめん 夏野菜 野菜料理 しゃぶしゃぶ ヘルシー ダイエット
材料: 材料名 そうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用 玉ねぎ 長ネギ かぼち...
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Snapdishの料理写真:白菜と胡瓜の塩麹梅合え
白菜と胡瓜の塩麹梅合え
胡瓜を沢山頂いたので 胡瓜料理頑張ってます 今日はシャキシャキであっさりしてるけ...
材料: 白菜 胡瓜 塩麹 梅干し
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Snapdishの料理写真:トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ♡
トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ
今回は えきしおを玉子に使ってみました えきしおで 玉子もふわふわ フワトロ玉子...
材料: ブロッコリー 玉子 液体塩麹 牛乳 マヨネーズ 砂糖 こしょ...
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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:塩麹バジルチキン
塩麹バジルチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 バジル ブラックペッパー
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