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牛乳と相性のよい白粒味噌 を使いました 減塩味噌 のまろやかな塩味がじゃがいもの...
材料: じゃがいも 男爵 玉ねぎ ローリエ 牛乳 麹の花 無添加オー...
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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こんばんは 今夜の一品です 兄が母の所に運んだ大量の野菜 母は重いものもあまり持...
材料: 大根 液体塩麹 片栗粉 揚げ油 水 粉末だし しょうゆ 砂糖...
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Merry Christmas eveから今夜にかけて其々のChristmasた...
材料: ツナ缶 カリフラワー ブロッコリー ウズラの卵 缶詰 粉チー...
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おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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初 サムゲッターーーン 盛付け方がよく分からずデーンと置いただけ お恥ずかしい ...
材料: 丸鷄 にんにく 棗 生姜 ネギ 松の実 クコの実 もち米 塩...
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明日は今年度から制定された山の日でお休み 1日早くお片づけ弁当 使えなかったお豆...
材料: 冷凍豆腐 木綿豆腐1丁 豆腐コロッケ 冷凍豆腐1丁 挽肉10...
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今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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冷凍の彩りミックスベジタブル 結構お気に入り 茄子や赤黄緑のピーマンにズッキーニ...
材料: 冷凍ミックスベジタブル 豚ひき肉 液体塩麹 ニンニク 生姜 ...
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昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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