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Snapdishの料理写真:大根餅❗桜エビとニラ入りだよ〜ん😋💓
大根餅 桜エビとニラ入りだよ ん
タレは すし酢とラー油を混ぜて つけて食べるのが私は好き っ
材料: 大根 小二本 小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ3 塩麹 小さ...
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Snapdishの料理写真:安納芋のスイートポテトケーキ
安納芋のスイートポテトケーキ
安納芋の焼き芋で作りました 焼き芋の時点で甘いのを忘れて 砂糖を多めに投入してし...
材料: 焼き芋又はふかし芋 牛乳又は豆乳 HM 卵 バター又はマーガ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
1200投稿目は 最近のヒット 反応薄い長男がこれ旨っ って言った一品で 今日の...
材料: 皮取った胸肉 にんにく生姜すりおろし 塩麹 片栗粉 ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:塩麹チキンポトフ〜ε-(o´ ω`o)💓
塩麹チキンポトフ o o
お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:お芋ポタージュ
お芋ポタージュ
昨日のオバケさつま芋が残っているので 今日はポタージュにしてみました まだ 残っ...
材料: さつま芋 玉葱 水 コンソメスープの素 豆乳 塩麹
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Snapdishの料理写真:生サーモンの塩麹漬け
生サーモンの塩麹漬け
299円チリサーモン 980円にランクアップ
材料: 生サーモン 塩麹
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Snapdishの料理写真:にんじんグラタン💕
にんじんグラタン
ホワイトソースの代わりに ニンジンのすりおろしと豆乳とマヨネーズでソースを作って...
材料: にんじん 玉ねぎ さやいんげん 鶏肉モモ肉 またはムネ肉 マ...
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Snapdishの料理写真:韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン👲
韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン
今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド。 sugarless steaming pound of the unpolished rice powder and carob
砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド sugarles...
みかんの絞り汁で甘みをつけたキャロブと玄米粉の蒸しパウンドです ふわもち 甘味充...
材料: 玄米粉 BP みかん 塩麹 菜種油 キャロブパウダー さつま...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のカレー風味竜田揚げ♪
鶏むね肉のカレー風味竜田揚げ
お昼のテレビでやってたカレー風味の竜田揚げ むね肉があったので早速作ってみたよ ...
材料: 鶏むね肉 ケチャップ 醤油 お酒 カレー粉 おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの塩ガーリック焼き
豚バラの塩ガーリック焼き
今夜はまた山本ゆりさんのレシピにお世話になりました 豚バラを葉野菜にのっけて ネ...
材料: 豚バラかたまり肉 酒 顆粒鶏ガラスープの素 すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:ポリポリ人参のみそ&麹漬け
ポリポリ人参のみそ 麹漬け
人参に芽が映えてきた から急いで使わねば と思い漬けてみた 午前中につけておいて...
材料: 人参 味噌 醤油麹 昆布茶 砂糖 黒ごま
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