昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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ヨーグルトで作った米麹ラッシーがうんまかった お コレ 豆乳でもいけるんじゃない...
材料: 糀甘酒の素 2倍濃縮 豆乳 冷凍ブルーベリー
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頂いた糀甘酒が終わってしまいましたが 甘酒生活継続中 炊飯器で甘酒を手作りして親...
材料: 糀 乾燥 一度冷ましたお湯 親子丼 玉ねぎ 鶏肉 三つ葉 卵...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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砂糖なし 糀甘酒の甘さだけの優しい味のムースです マルコメキッチン様ありがとうご...
材料: 糀甘酒 生クリーム イチゴパウダー seriaで購入 ゼラチ...
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個人的に王林の香りが好きなので 赤ではなく青リンゴをスナップしていますが このデ...
材料: お好みのリンゴ 1個 甘酒麹 クリームチーズ 各80 ナツメ...
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前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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クリームチーズの酸味と糀甘酒の優しい甘さ 砂糖と生クリームを使わずなのに濃厚でコ...
材料: クリームチーズ 糀甘酒 チョコレート カカオ72 粉ゼラチン...
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旬のサクラマスを使って味噌焼き 糀甘酒ゆずブレンドをいただいて すぐごくごくと飲...
材料: サクラマス プラス糀生みそ糀美人なめらか 糀甘酒ゆずブレンド
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