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Snapdishの料理写真:夕餉 〜胃を労わる日の雪鍋~
夕餉 胃を労わる日の雪鍋
イベント続きで食べ過ぎ 飲み過ぎ胃が疲れちゃった次の日はー こういうメニューでカ...
材料: 大根おろし 大根の葉 刻み 豆腐 昆布だし 水 塩
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ切干し大根サラダ☆
シャキシャキ切干し大根サラダ
切干し大根大好きなのでよく煮るけど 今日はサラダで ずーっと昔にはなまるでみたレ...
材料: 切干し大根 きゅうり カニカマ 豆板醤 醤油 砂糖 酢 ごま...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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Snapdishの料理写真:*イクラとサーモンの冷製✨すだちパスタ꒰*✪௰✪ૢ꒱
イクラとサーモンの冷製 すだちパスタ
スーパーにたくさんすだちが売っていたので 冷製和風パスタにしてみました
材料: カッペリーニ サーモン お刺身用 塩 コショウ 砂糖 オリー...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜のサラダ
ル ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜の...
東京デーリー チーズ料理 チーズ ブリー 白かびチーズ ル ルスティックブリー ...
材料: ル ルスティックブリー 醤油麹 EXVオリーブオイル きゅう...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:たこと大根の冷たい煮物です。冷やしてツユも一緒に頂きます☆
たこと大根の冷たい煮物です 冷やしてツユも一緒に頂きます
ツユの旨みをタップリ含んだ大根が美味しい ジューシーな 品です http mar...
材料: 大根 センチの輪切り 茹でたこ おくら 水 だしの素 みりん...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮 生姜風
大根のそぼろ煮 生姜風
鶏ひき肉と生姜みじん切り エノキみじん切りを炒めてから 大根を煮ています
材料: 大根 鶏ひき肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 だし
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Snapdishの料理写真:厚揚げで揚げ出し豆腐風🐾❤
厚揚げで揚げ出し豆腐風
油揚げ 厚揚げ 大根おろし おつまみ ビール 埼玉の料理 COEDOビール
材料: 厚揚げ これうまつゆ 水 小口ねぎ ゆずからりん
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Snapdishの料理写真:さつまいもの皮でかりんとう ポリフェノールのアントシアニンが多いから捨てるのは惜しいかも😊
さつまいもの皮でかりんとう ポリフェノールのアントシアニ...
先日 さつまいもの時に出た皮をリンゴの皮と一緒に干しておきました 出来上がりは考...
材料: さつまいもの皮 サラダオイル 黒糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:黒舞茸のフリット
黒舞茸のフリット
シャキシャキ食感の黒舞茸をフリットで楽しみました 衣は余るので 紅大根とインゲン...
材料: 黒舞茸 真 インゲン豆 紅大根 フリット衣 卵 薄力粉 コー...
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Snapdishの料理写真:オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこはレンチンで 大根おろしは冷凍 しておいたものを解凍しただけ ヤマ...
材料: なめこ オクラ 塩 これうまつゆ 大根おろし かつお削り節
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Snapdishの料理写真:モツ煮込み
モツ煮込み
お酒のつまみにはモツ煮込み タップリのネギと唐辛子が良い
材料: 豚モツ g 人参 一本 大根 小3分の1 こんにゃく 枚
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Snapdishの料理写真:ふっくら秘密のハンバーグ❤︎味噌リンゴソース
ふっくら秘密のハンバーグ 味噌リンゴソース
今日豚ひき肉が安かったから 我が家定番のお豆腐を使うヘルシーハンバーグに味噌リン...
材料: 豚ひき肉か合挽き肉 絹ごし豆腐 パン粉 玉ねぎ 卵 コンソメ...
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