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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:白と緑のシンプル過ぎるサラダ
白と緑のシンプル過ぎるサラダ
せめてトマトくらい入れたら良かった
材料: ジャガイモ きゅうり オリーブオイル 塩 コショウ レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚となすとズッキーニ炒めのピリ辛おろし和え
豚となすとズッキーニ炒めのピリ辛おろし和え
特に味付けせずに炒めたものをめんつゆ おろしがけで ラー油も垂らしてアクセントに...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 なす ズッキーニ 大根おろし 大葉 油...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
恥ずかしいんですが家ははんぺんが好きなので大きい目のはんぺんを買って煮ることによ...
材料: 大根 卵 白滝 お好きな練り物 昆布 昆布出汁でも
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Snapdishの料理写真:塩麹だけポトフのスープ
塩麹だけポトフのスープ
ポトフ 塩麹 発酵
材料: 野菜ごろごろ 大根 ベイリーフ 塩麹 にんじん 玉ねぎ ゆで...
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Snapdishの料理写真:常備菜♡炒り大豆と切り干し大根の酢醤油漬け♡
常備菜 炒り大豆と切り干し大根の酢醤油漬け
昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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Snapdishの料理写真:コリラックマ♡ドライカレー
コリラックマ ドライカレー
大根の葉を節約のためいれました
材料: 大根の葉 豚肉ミンチ 玉ねぎ お水 ベジタブルミックス 油 ...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ🔥
大根ステーキ
いつもは塩コショウだけなんですが ポン酢を使ったら更に美味しくなりました
材料: 大根 コショウ ポン酢 オリーブオイル ニンニク
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Snapdishの料理写真:豚こま塩焼き♡すだちおろし
豚こま塩焼き すだちおろし
簡単シンプルで美味しいやつです
材料: 豚こま ガーリックパウダー 塩コショウ 大根おろし すだち ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...
材料: 牛すじ ネギの青いとこ しょうが 水 だしの素 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根豆腐
麻婆大根豆腐
麻婆大根豆腐を作りました 私は豆腐より大根の食感が好きです
材料: 豆腐 大根 玉ねぎ 麻婆豆腐のベース 片栗粉
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Snapdishの料理写真:Braised Pork Belly& Radish♨️Oryさんからいただいた黒糖で豚の角煮
Braised Pork Belly Radish Or...
焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと春雨の炒め物
万願寺とうがらしと春雨の炒め物
訳あって9月7日までダイエット勝負をすることになりました ここのところ極めてコン...
材料: 春雨 ひき肉 万願寺とうがらし パプリカ 椎茸 玉ねぎ大 に...
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