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Snapdishの料理写真:「上善如水の酒粕ラーメン」作りました
上善如水の酒粕ラーメン 作りました
上善如水の酒粕と純米吟醸酒がSDさんからいきなり届きました 前回は泡盛をいただい...
材料: インスタントラーメン 上善如水の酒粕 もやし チャーシュー ...
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Snapdishの料理写真:手作り焼売
手作り焼売
今日は鶏挽肉とあまり野菜を入れました 豚肉を使って濃厚にしたり エビを使ってあっ...
材料: 焼売の皮 鶏挽肉 玉ねぎ あまり野菜 干しシイタケ おろし生...
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Snapdishの料理写真:鮭とさつま芋のミルクシチュー
鮭とさつま芋のミルクシチュー
シチューのルーを使わない軽く優しい味わいのミルクシチューです 鮭の塩気と さつま...
材料: 鮭 甘口 さつま芋 えのき 玉ねぎ 白菜 薄力粉 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:さといもでトロ〜リグラタン、野菜のボリート、ミネストローネ
さといもでトロ リグラタン 野菜のボリート ミネストロー...
週末は お家でほっこり さといものグラタンは 上新粉を使うと ダマにならないホワ...
材料: さといも 塩 ベーコン 長ネギ ぶなしめじ サラダ油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:ガンボスープ
ガンボスープ
タバスコ 粉チーズも
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り オクラ 10本 輪切り ピーマン パプ...
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Snapdishの料理写真:コック・オ・ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
コック オ ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
圧力鍋で超時短 手羽元のワイン煮です 飲み残しの赤ワインと 頂き物の大根 長ネギ...
材料: 手羽元 大根 長ネギ 玉ねぎ にんじん 赤ワイン コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:グリンピースと豚肉のそうめんポタージュ
グリンピースと豚肉のそうめんポタージュ
グリンピース 玉ねぎ 豆腐等を牛乳 固形スープ 塩 こしょう 水等で味付けしてポ...
材料: グリンピース 冷凍していたもの 玉ねぎ サラダ油 水 固形ス...
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Snapdishの料理写真:蓮根とパプリカのチンジャオ風ランチ♪
蓮根とパプリカのチンジャオ風ランチ
少しだけ残っていたしゃぶしゃぶ用の豚肉と食べてしまわなきゃの蓮根 ハウスになって...
材料: 豚肉 蓮根 パプリカ ニンニク 酒 醤油 ごま油 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:舞茸とごぼうの味噌󠄀汁
舞茸とごぼうの味噌 汁
舞茸とごぼうのうま味が効いた味噌 汁 わけぎの彩りがアクセント
材料: 舞茸 ごぼう わけぎ だし汁 無添加 円熟こうじみそ
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Snapdishの料理写真:鱈と菜花のクリームシチュー
鱈と菜花のクリームシチュー
生姜入りのクリームシチューに冬の食材の鱈でまだまだ寒い冬にあったまります それか...
材料: 甘塩だら 玉ねぎ 人参 舞茸 エリンギ 生姜 菜花 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:これからの季節に♪根菜たっぷり 我が家の豚汁
これからの季節に 根菜たっぷり 我が家の豚汁
今日は何だか肌寒い1日でした あんなにお世話になったエアコンですが 今日は扇風機...
材料: 豚肉 人参 ごぼう 里芋 蓮根 厚揚げ こんにゃく 舞茸 椎...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりピリ辛酸っぱ旨~♪トマト入り酸辣湯春雨♪
旨味たっぷりピリ辛酸っぱ旨 トマト入り酸辣湯春雨
こんばんは やっぱり子供ひとり居ないと静かで寂しい T T 長男は今頃友達と盛り...
材料: 人参 椎茸 長ねぎ ハム トマト もやし 春雨 乾燥した状態...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やしみそ汁〜
夏野菜の冷やしみそ汁
早速頂いたほんだしで 冷やしみそ汁に挑戦しました 具はズッキーニ なすび おくら...
材料: みそ お湯 なすび ズッキーニ おくら パプリカ みょうが ...
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Snapdishの料理写真:アサリ イカ 牛肉と夏野菜の塩味鍋 香菜載せ
アサリ イカ 牛肉と夏野菜の塩味鍋 香菜載せ
チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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