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Snapdishの料理写真:圧力鍋で白菜と豚肉の重ね蒸し
圧力鍋で白菜と豚肉の重ね蒸し
残った煮汁は 翌日に野菜を入れてスープにします
材料: 白菜 豚ロースかバラ肉 鶏ガラスープ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る豚汁(時短)
圧力鍋で作る豚汁 時短
圧力鍋で作ると1日目なのに2日目の豚汁みたく具が柔らかくなるよ 時間がなくて煮る...
材料: A 豚バラ薄切り 大根 ゴボウ 人参 昆布だし粉末 水 B ...
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Snapdishの料理写真:海の幸と野菜のテリーヌ
海の幸と野菜のテリーヌ
憧れのゼリー寄せに初挑戦 美しい色合いで 食卓も華やぎました 野菜だけだと成型も...
材料: 好みの野菜 好みの魚介類 ゼラチン粉 出汁の調味料お好みで
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Snapdishの料理写真:しらすとポーチドエッグの味噌󠄀汁
しらすとポーチドエッグの味噌 汁
だし汁を火にかけるタイミングでしらすを入れることで しらすのだしもしっかりといた...
材料: しらす だし汁 無添加 円熟こうじみそ ポーチドエッグ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:採れたて野菜で。大根の葉っぱと人参とサバのパスタ
採れたて野菜で 大根の葉っぱと人参とサバのパスタ
朝一 お向かいのご主人が畑から採りたてのお野菜を持ってきてくれました 早速  パ...
材料: パスタ とうがらし 大根の葉 にんじん サバ 塩 和風出汁 ...
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Snapdishの料理写真:チキンアンチョビクリーム、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、野菜スープ
チキンアンチョビクリーム ブロッコリーとゆで卵のサラダ ...
クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉、手羽先餃子、中華くらげのサラダ、中華卵スープ
回鍋肉 手羽先餃子 中華くらげのサラダ 中華卵スープ
今日は 中華料理です 大好きな回鍋肉で ご飯が進みます
材料: 豚バラ肉 キャベツ ピーマン ねぎ 酒 にんにく 薄切り サ...
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮、冷え撃退!!
生姜の佃煮 冷え撃退
この時期 毎年作っている生姜の佃煮 o 冷え性なのでこの時期は特に常備です 鰹節...
材料: 生姜 椎茸 鰹節 ゴマ 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:春雨とワカメ 柚子風味中華スープ
春雨とワカメ 柚子風味中華スープ
中華スープ わかめ 簡単料理 家にある乾物を使って簡単スープ 柚子ですっきり
材料: 鶏ガラスープの素 水 乾燥春雨 ごま油 乾燥わかめ 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:アリオッタ風トマト煮込みディナー🍅
アリオッタ風トマト煮込みディナー
アリオッタは先日行ったマルタ共和国の代表的料理 白身魚と魚介のトマトスープでそれ...
材料: ムール貝 エビ 白身魚 今回はたら 玉ねぎ 白ワイン にんに...
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Snapdishの料理写真:揚げ鱈の銀餡かけ
揚げ鱈の銀餡かけ
モニターでいただいたうどんスープで餡を作り 揚げた鱈にかけました
材料: 真鱈切身 片栗粉 油 うどんスープ 水 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:肉なすつけ素麺
肉なすつけ素麺
ヤマサ鶏がら煮干つゆ という商品が欲しかったが どこに行っても売っていなく しゃ...
材料: ナス 大 タマネギ 大 ピーマン 甘唐でもよい 豚バラ肉スラ...
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Snapdishの料理写真:脂肪燃焼するかもしれない?野菜スープ
脂肪燃焼するかもしれない 野菜スープ
こんにちは 娘の課題でシーフードドリアの横にあった具沢山の野菜スープです ただ煮...
材料: 玉ねぎ キャベツ カットトマト缶 人参 セロリ ピーマン 生...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ&サンドイッチランチ♪
ガーリックシュリンプ サンドイッチランチ
昨日作って冷やしていたビシソワーズに合わせて ガーリックシュリンプとサンドイッチ...
材料: エビ ニンニク バター オリーブオイル ガーリックソルト 黒...
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