こんばんは 今日は一旦自分のお料理です エビチリの鶏胸肉バージョンなのですが 美...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 片栗粉 長ネギみじん切り サラダ油 ごま...
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昨夜の主菜です カンタン酢1本で肉団子の甘酢あん風な1品を作ってみました 甘酢あ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ おろし生姜 卵 醤油 塩麹 塩 片栗粉 揚...
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スーパーの料理カードを元に作りました キムチ チーズが好きな次男もパクパク O ...
材料: 胸肉 塩麹 胡椒 片栗粉 胡麻油 刻んだキムチ ヨーグルト ...
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塩ペッパー豚丼 キャロラペ おかひじきとささみの胡麻和え ネギだし巻き卵 プチト...
材料: 塩ペッパー豚丼 豚こま肉 玉ねぎ 塩麹 酒 みりん ブラック...
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レモンの酢 優れものです モニターに漏れて自腹でも欲しかっただけのことはありまし...
材料: 鶏1枚につき レモンの酢大さじ2 みりん大さじ2 鶏ガラだし...
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10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...
材料: スモークサーモン 酢飯 オクラかアスパラ 豚薄切り肉 お醤油...
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えきしおを使って タレを作ったら しばらく冷蔵庫に置いておくと 酢の酸味が和らい...
材料: 大根 液体塩こうじ 大葉 ミニトマト オリーブオイル 米酢 ...
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先日 糀甘酒朝活編でマルコメ様よりいただきました プラス糀 甘酒メーカー糀美人 ...
材料: プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 塩 しょうゆ
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ケーキ作ろうと思って生クリーム買ったけど いつの間にか賞味期限切れてること多いん...
材料: 塩麹 鶏モモ肉 ローズマリー なくても可 生クリーム レモン...
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りえぞーちゃんも甘酒でかぼちゃ煮作っておったけど 甘酒って相性ええんじゃろなぁ ...
材料: かぼちゃ 牛乳 麹甘酒の素 お塩ほんの少し
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おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
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甘めのドレッシングにハッサクの酸味が合います アクセントにニンニクと鷹の爪も入れ...
材料: 塩麹 すりごま ハチミツなど 水 オリーブオイル すりおろし...
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