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Snapdishの料理写真:棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のボリューム満点サラダ ちなみに副菜がタラモサラダっていうサラダ サラダな...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーdeサラダポーク🐷
塩麹パウダーdeサラダポーク
初めての塩麹パウダー まぶしやすくて すごくイイ 全体的に味も染み渡り 柔らかく...
材料: 豚ロース カツ用 塩麹パウダー 料理酒
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの塩麹炒め
ズッキーニの塩麹炒め
モニター当選 塩麹は自分でも米麹から作り 毎日のお料理にはかかせません
材料: ズッキーニ 桜エビ 生塩麹
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Snapdishの料理写真:婆漬け 貧しげな松前漬け🤣母親がつけていたものをアレンジ!#麹 #浸し豆 #野蒜 #エシャロット #松前漬け
婆漬け 貧しげな松前漬け 母親がつけていたものをアレンジ...
タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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Snapdishの料理写真:味しめたので再び仕込む!作るの簡単 濾すのは3日🤣 本醸造みりん
味しめたので再び仕込む 作るの簡単 濾すのは3日  本醸...
砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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Snapdishの料理写真:オツな肴シリーズ🍶28タラのわさび焼き
オツな肴シリーズ 28タラのわさび焼き
おはようございます 昨年に比べて寒い札幌です 豊漁の生タラを使ってわさび焼きにひ...
材料: 生タラ 塩麹 みりん わさび
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Snapdishの料理写真:簡単味噌肉じゃが
簡単味噌肉じゃが
クラゲともやしと胡瓜のピリ辛ナムル 味噌肉じゃが 大根と水菜のサラダ
材料: 豚コマ肉 じゃがいも にんじん しいたけ 玉ねぎ 水 酒 液...
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Snapdishの料理写真:サラダ混ぜそば#夏は冷やしてサッポロ一番
サラダ混ぜそば 夏は冷やしてサッポロ一番
SDさんからのお知らせで 冷やしサッポロ一番のキャンペーンが今日までと知って滑り...
材料: サッポロ一番みそラーメン キュウリ 水 ごま油 黒酢 ラー油...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱♪ 新キャベツで棒シュウマイ
今日の2人のお弁当 新キャベツで棒シュウマイ
新キャベツが美味しい季節 ヘルシーなシューマイです 他春の野菜たっぶりのお弁当 ...
材料: 新キャベツ4枚 ひき肉200 300g 玉ねぎ1 4 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:美味しさ爆発♬小松菜と豚肉の塩麹パスタ
美味しさ爆発 小松菜と豚肉の塩麹パスタ
こんにちは 塩麹パウダーが届きました マルコメ樣 SnapDish樣 有り難うご...
材料: パスタ 塩 小松菜 豚肉 輪切り唐辛子 にんにくチューブ 油...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜のえきしおスープ♡
ベーコンと白菜のえきしおスープ
えきしお使ったスープ 大好きなんです 優しい味で 野菜の甘みを引き出してくれる感...
材料: 白菜 ブロックベーコン 玉ねぎ ニンニク微塵切り オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:子豚な肉まん
子豚な肉まん
私が作ると不細工過ぎる子豚な達が出来上がっちゃいますが 冬になると毎年作ると子豚...
材料: 強力粉 甘麹 塩麹 ドライイースト 水 オリーブオイル 市販...
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Snapdishの料理写真:鮭の蒸し焼き
鮭の蒸し焼き
糀甘酒の素を入れるとふっくらしてお魚の臭みも消してくれて コクも出るし 本当に美...
材料: 鮭 玉ねぎ 葱 麹甘酒のもと バター 塩コショウ 食べるとき...
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Snapdishの料理写真:白和え
白和え
葉物が安くて美味しい季節 小松菜 ひじき にんじん しめじで白和え 身体にもお財...
材料: 木綿豆腐 人参 小松菜 しめじ ひじき他 塩麹 ごま油 薄口...
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