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Snapdishの料理写真:鶏ハム with こぶおろし
鶏ハム with こぶおろし
昆布つゆ モニターていただきました 和食はもちろん 洋食も何にでも合うので 色々...
材料: 胸肉 トマト バジルソース バジル 飾り用 塩麹
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Snapdishの料理写真:塩トマト⭐️塩麹トマト
塩トマト 塩麹トマト
塩レモンの次は 塩トマト という お料理のネーミングに惹かれまして作ってみました...
材料: トマト 塩 トマトの重量の10 蜂蜜 すりおろしにんにく
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで、
焼き肉とセロリオイスターソース炒め👍
塩麹パウダーで 焼き肉とセロリオイスターソース炒め
男飯 セロリ大好き 塩麹パウダーを振り オイスターソースで炒める マルコメタイア...
材料: 海外サラミ肉 セロリ
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Snapdishの料理写真:甘酒で豚こま生姜焼き😘
甘酒で豚こま生姜焼き
お弁当用に豚小間肉を使って生姜焼きを作るのに 砂糖を使わず甘酒と醤油 味醂少々で...
材料: 豚小間肉 生姜 醤油 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身のプランチャ☆キューバ風♬ルッコラ添え🌿🌿✨
鶏ささ身のプランチャ キューバ風 ルッコラ添え
ルッコラはピリッとした辛味と ゴマの香りのおいしいハーブです ビタミンCはほうれ...
材料: 鶏ささ身 アーモンド クルミでも 生クリーム 玉ねぎ ルッコ...
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Snapdishの料理写真:韓国風スペアリブ🎵
韓国風スペアリブ
パイナップルを使ってスペアリブにしようと思ってたらパイナップルジュースがなかった...
材料: スペアリブ 塩コショウ 液体塩麹 調味料 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:あらめサラダ
あらめサラダ
まいりさんに 教えてもらった あらめ です 何に使うか迷って サラダにしました ...
材料: あらめ 海老 サラダ用ミックス豆 オリーブオイル 塩麹 オレ...
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Snapdishの料理写真:『鶏ひき肉とモヤシのつくねバーグ お野菜は畑で収穫~✨』
鶏ひき肉とモヤシのつくねバーグ お野菜は畑で収穫
鶏ひき肉をもやしでかさ増し 我が家の節約メニュー 簡単ですぐに出来ます 畑で今年...
材料: 鶏ひき肉 もやし 玉子 液体塩麹 塩コショウ ゆず胡椒or生...
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Snapdishの料理写真:三つ葉とおかかの和風ポテサラ
三つ葉とおかかの和風ポテサラ
ハンバーグの付け合せに 三つ葉を早く使い切りたかったので 和風ポテサラにしてみま...
材料: じゃがいも メークイン 4 5個 三つ葉 1束 おかか 適量...
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Snapdishの料理写真:🍊みかん塩糀🍊
みかん塩糀
塩糀作る時にみかんも入れてみかん塩糀 みかん塩糀 魚やお肉など いろいろ使えそう...
材料: みかん 乾燥米こうじ 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉ソテーサラダ♪アボカドドレッシング♡
鶏むね肉ソテーサラダ アボカドドレッシング
テレビで見つけたアボカドドレッシング 野菜にはもちろん オムレツや目玉焼きにかけ...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 塩麹 レタス 人参 きゅうり アボカドドレ...
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Snapdishの料理写真:豚肉ロースのレモンマーマレード塩麹ソース
豚肉ロースのレモンマーマレード塩麹ソース
最近 塩麹がらみのソースが 多いなぁ これも 簡単で美味しいソースです
材料: 豚肉ロース 塩麹 レモンマーマレード サラダ油
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨きのこのコク旨おかかレモンマリネ
ノンオイル きのこのコク旨おかかレモンマリネ
おはようございます 昨日まで年内最後の出張で忙しく 皆さんのところに無言もぐもぐ...
材料: エノキ 椎茸 しめじ 鰹節 大葉 塩麹 みりん ポン酢 レモ...
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Snapdishの料理写真:麹さんの豆大福
麹さんの豆大福
今回の帰省の手土産です これで 朝投稿したグミになぜ白玉粉を入れたかわかっていた...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 ゆで小豆 塩麹 黒豆煮 片栗粉
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