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手料理
  • 2016/06/27
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ムネ肉で💛トリチリ

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
2枚(400〜500g)
⭕️塩麹
大1
⭕️胡椒
少々
片栗粉
大2
長ネギみじん切り
10センチくらい
サラダ油ごま油
大2
💖ニンニク生姜すりおろし
各1片分
💖ケチャップ
大4
💖豆板醤
小1
⭐️
大2
⭐️砂糖
大1
⭐️
ひとつまみ
⭐️
100cc
⭐️片栗粉
小2
白髪葱
作り方
1
胸肉はそぎ切り。ボウルに入れ⭕️を揉み込み片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンにサラダ油とゴマ油をミックスしたものの半量を熱し、肉を焼く。両面焼けたら取り出しておく。
3
残りの半量の油をフライパンに入れ💖を入れて弱火で炒める。香りが立ってきたら中火にして⭐️を入れる。
4
煮立ったら肉を戻し入れ、炒め合わせて長ネギ入れる。盛り付けて白髪葱を載せ出来上がり。
みんなの投稿 (43)
こんばんは❗️今日は一旦自分のお料理です。エビチリの鶏胸肉バージョンなのですが、美味しかったー💕💕
最後の白髪葱がまたバッチリ合って👍
胸肉でヘルシーめにしかもお安く出来るのは嬉しいですね✨
今日はお休みで晴れていたので自転車で運動しました。総距離15キロ、アップダウンの結構あるサイクリングロードだったのでつ、疲れた😵
でも運動しなきゃ💪💪💪
ということで今日もお疲れ様でした🍺
なるほど、エビチリの固定概念が強すぎて、鶏肉でも同じようにすればいい事に、今まで全く気づかなかったわ…😅 グッドアイデア❗️

15キロサイクリング、スゴイ〜🙌
咲きちゃん から izoom
izoomさん、エビのように下処理もいらないしお肉だとラクですよ👌
たかがサイクリングと思いきや結構ハードな内容で、お家帰ってきてお料理下ごしらえまでやってらソファでしばしバタンキューでしたわ😂
見にきてくれてありがとうございます💕
咲きちゃん💕
あー咲きちゃんの色だ‼️治ったんだね良かった。無理しないでくださいね^_^
咲きちゃん から とんちん
マダムさん、私の色かな?😁
まだ少し咳も出て完全に治ってはないけど、このまま治るといいな⤴︎と、15キロサイクリングしといてどの口が言うか(笑)
コメントありがとうございます💕💕
咲きちゃ〜ん(o^^o)💕💕
こんばんはー🌟
エビチリの鶏胸肉バージョン😃 とっても分かりやすい〜👍✨いい説明!!
チリソースのオレンジがなんとも食欲をそそるねぇ〜😋⤴︎⤴︎
お肉も塩麹効果で柔らかく仕上がるねー💕食べたいっ😋

咲きちゃん〜
自転車で15キロ〜🚲💨
いい運動だねぇ〜😃
でも、病み上がりだから…
無理しちゃダメよん😌💕
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、あはは、ありがとう😁
たまにチリソース系食べたくなるよね👌下味を塩麹に漬けることで柔らかく、まろやかな塩味になるよ。
ほんとそういえば病み上がりだったと言われて気づく😂結構疲れるもんだねぇ💦
見にきてくれてありがとうね💕
咲きちゃん💕
エビチリの鶏胸肉バージョン🍴
とっても美味しそう〜👍
鶏胸肉を常備している我が家には嬉しいレシピだよ〜(≧∀≦)
お弁当にも良さそうだね😍😍😍

咲きちゃん、運動を始めたのかな👯
私もやろうと思いながら、、、お尻に根っこが生えて動かないの💦
咲きちゃんに続かなきゃ〜✌️
むね肉でも絶対美味しいね~😋
咲きちゃん風邪はもぉスッカリいいの~?
私も今日はね
友達とヨガって来たよ~。
咲きちゃん、こんばんは〜(^-^)/
エビチリの鶏胸肉バージョンって〜😍
ヘルシーでお安くできて、
しかも美味しそう〜😍

エビチリ好きだから、
とりチリ、いいね、いいね💕
食べた〜い😍

咲きちゃん、、15キロのサイクリング😱すご〜い❗️

体力あるのね〜😱😱😱
咲きちゃん から さち
さちちゃん、こんばんは❗️
胸肉、うちも絶対カゴに入れちゃうから欠かせないのよ⤴︎
柔らかく食べられて美味しかったよ💕
味がしっかり絡まるからお弁当にもええで👍
運動はね、走ったり歩いたりずっと続けてはいるんだよー。飽きないようメニュー変えながらやってる。痩せなきゃ😅さちちゃんも頑張るかーい?😁
見にきてくれてありがとうね〜💕
咲きちゃん から みったん
みったん、胸肉のチリソース美味しかったよ⤴︎簡単だし😁
風邪はまだ咳がちょこっとでるけど大方良くなってきてるかなー?
ヨガも興味あるんだよね。探してみよかなー。やっぱりなんか変化ある?
風邪の方は、後は咲きちゃんの気力でもうひと押しすれば、全快かな👌😊
エビチリも好きだけど、鶏むね肉の方が下処理も楽だし、お財布にも身体にも優しいよね🙆
エビチリってお店で頼んで量に満足した事ない女です(爆)😂えっ?こんだけ?っていつも思う~😚😚😚←不満顔😂
北海道の雄大な景色の中をサイクリングは気持ち良いだろうな~🚲
咲きちゃん から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん、こんばんは❗️
そーなの、胸肉だからローコストでできるのも嬉しいよね✨👌
そんな辛くないし味もしっかり絡むからオススメだよ😚
確かに15キロって聞いたらビビるよね😂ゆうみんちゃんに言われて意外に体力あるんだね、私と思ったわ(笑)
見にきてくれてありがとうね💕
胸肉好きには ナイス👍😋

トリチリ❤ 食べてみたい(✿´∀`✿)ノ

15キロ❔(^^; 凄いな。

前ね 🚶👣 ウォーキングで7キロは
あるけど…😹笑

最近 運動してない。(^。^;)
梅雨だし。(笑)
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕
体調も落ち着いたようかな…
リフレッシュ休暇楽しんでおるな
✌️😁
チャリ重くなかったか⁇
婆が荷台につかまっておったじょ
🚴👌👌😂

15㎞は凄いな👀💕
太腿もムキムキなのか😰😂
高校時代に定期代をごまかして
お小遣いにしたくて4駅ぐらい
通っておったけど
今じゃ、ふらふらフランキー堺じゃ
✌️😚←絶対に知らないの分かっ
ているのに言いたくなるダジャレ 爆

ぼぃ〜ん肉🐔のチリ⤴️
自宅の手軽な調味料で
出来て良いな😁👍
塩麹でしっとりじゃな💓

そーいえば…チン⤴️👃は
咳は治ったかな💪⤴️👃✨
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん、もう少しで治るかな⤴︎
体調悪いと行動半径狭くなるからね😚😚→15キロサイクリングしておいて何言ってる顔
エビチリお店で食べると高い割には量少ないよね😨
今日のサイクリングは木陰を走って緑が美しい道だったから気分も良かったよ👌
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、胸肉、私も欠かせないよー。必ず買ってしまう😁
ウォーキングの7キロって結構すごくない??
運動しないとダメな身体になってきたのよ、健診の数値がね😫やむにやまれずよー😭
コメントありがとうね💕
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、小さな不調はいつも抱えておる😫体力はあるのかもだけど決して身体の調子が良くはないのじゃ😭
上り坂めっちゃ重かったけどお主のせいか🚴👵💣 重いわ❗️
むむー、太ももはもちろんむきむきじゃぞ。大体4駅ってどのくらいの距離なのか😱すごくね?30分くらいかかるのでは?まあでも今やったら命の危険があるからダメ絶対🙅→まるちゃん🙆の対義語やな(笑)
チン⤴︎は相変わらず咳しておるが前より治ってきたから良かったどー😚
見にきてくれてあんがとちゃーん💕
もちろんフランキー堺はスルーじゃ😚
みったん から 咲きちゃん
ん~😓
なにせたまにだから特に変化ないかな😅
でもヨガは代謝が上がるらしいから
あと身体も伸ばしたりするから懲りにいいかも💡
一人じゃ多分行かないんだけど友達と一緒だと楽しいから(笑)
咲きちゃん から みったん
ちょっとー😂ウケる😂
身体は確かに普段伸ばさないところ伸びそうだもんね❗️
友達となら楽しいよね確かに(笑)
咲きちゃん、ちゃんと運動続けてるんだねー!
自転車は10年位乗ってないかも😂

トリチリ、胸肉でヘルシーでいいね💕
美味しそう😍
トリチリ、ウチもやるよー😊
て言うか、エビよりもお安い鶏肉の方が多いかも…😅💦
モモ肉で作ってたけどムネ肉でもいいんだよねー😱💡👍💕💕
今度からムネ決定だぁー🎉
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
やーん、智ちゃん、私の場合ちょっとでも運動サボると健診結果にダイレクトに来るのよ😫今回引っかかったのが血糖値。ほかはなかなかいい数値だったよ。糖質ゼロだし、甘いものも食べないのになんでだろ、って考えたらちょうどその時期運動お休みしてたんだよね。。体質もあるのかもしれないけど、今必死😅
胸チリいいよ⤴︎飽きずに食べられるわ👍
見にきてくれてありがとうね💕
咲きちゃん から あい
あいちゃん、おぉ、仲間いた😁
確かにエビより安くていいよね😁胸肉で十分美味しかったよ👌
次回胸肉に置き換えてやってみても良いかもね👍
見にきてくれてありがとう💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ😅💦

胸肉でチリバージョンなんだね〜😋
真っ赤な色みが食欲そそられる〜〜😋😋👍🏼
サイクリングで15キロ〜😨😨💦
ヤッパ‼︎ 北海道は爽やかな気候なんやね〜😂💕
風邪ぶり返さないようにだよー😁👍🏼
クッキー から 咲きちゃん
咲きちゃん😊おはようさんです〜

ムネ肉で チリですか😘😘
美味しそうですね〜😊😊
塩麹 ぬって 😊😊 柔らかく なるの?
今度 塩麹 買ってみます😊😊
流行ってるから 気になっててね〜😊

サイクリング😊😊 15キロは 結構
走りましたね〜😊😊
アップダウンが 面白いね〜💓
もちろん 私は 坂道 押して 歩きます😁😁😁
咲きちゃん、体調良くなって来てるんだね😊😁👍🏻

エビチリならぬ、胸チリかー❣️
咲きちゃんらしいね〜〜✨

チリソース、こってり感あるから、さっぱり胸肉が合うんだろうねー❣️
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよ!
うん、胸肉だったからさっぱり食べられて美味しかったよ⤴︎👍👍
昨日はまだちょっと半袖では寒いくらいだったよ😨今日は今走ってきたけど暑い💦
風邪なんて吹き飛ばすさ⤴︎😁👍👍
見にきてくれてありがとう〜💕
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、おはよー😁
塩麹是非お試しあれ。普通に塩つけるよりまろやかになるし、魚に塗っておくと日持ちする上に下味ついて調理もラクだよ👌
やー、坂道のアップダウンはさすがに筋肉ムキムキ?💪のわたしでもこたえたわー😱
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から Cedro🍋
チェドちゃんやほー!
風邪からはだいぶ脱皮しつつあるわ😚とどめにさっきランニングしてきたよ(笑)
胸チリ、うん、おっしゃる通りでさっぱり食べられて美味しかったよ👌👌
忙しい中見にきてくれてコメントもありがとう💕
トリチリ!よく子供達のお弁当に入れたかもー😆
でももっとテキトーに作ってた😂
だって少しだし朝だし😚←言い訳顔😂
咲きちゃんレシピで是非作るよ〜😊

自転車、私は20年くらい前に10年ぶりくらいで乗ったら、怖くて曲がり角の度に降りちゃって😰…それ以来乗ってない😂😂
体調気をつけてね😊😊
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、あはは😂やー、適当に出来るならそれでいいんでないかい 爆😂
胸肉だとソースの濃さとあいまってちょうど良い塩梅だったよ👌👌👌
えぇ、まるちゃん、、自転車久々に乗るにしてもそんななるとは、、😂
やはりセレブらしく一角ごとに車でしょう😁
体調はだいぶ良くはなってきたよ✨
見にきてくれてありがとう💕
お😆🙌🏻
これ絶対好き!
ピリ辛美味しいし、濃いめの味に胸肉良く合うよね!
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃん( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡

昨日は沢山ありがとー😃💕
それから、誤字脱字も多くてごめんなさい…m(*_ _)m

わぁ、これも絶対美味しいよね〜🐔
材料もすべて揃ってる〜(´∇`)♡*°

エビチリの胸肉バージョンなんだね♡*°なるほど〜😍⤴️⤴️

白髪葱も小料理屋さんのようで粋だね゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

胸肉はヘルシーだし疲労回復と美肌効果を狙えるのでよく食べるよ〜❤️

明日は旦那さんはジムの日だから終わったあとのタンパク源摂取にもぴったりだなー\(^^)/

明日のメニュー決定(*´˘`*)♡

咲きちゃんの方は晴れだったの??
東京は朝から雨だった〜☔

今は曇りだよ☁️

自転車の運動も頑張ってるね〜🚴15㌔にアップダウン??すごーい💗💗💗

きっと🍻グビッとイッちゃうねー😆絶対美味しいだろうなー(人 •͈ᴗ•͈)

運動もお疲れ様でした(´∇`)♡*°
咲きちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずちゃんありがとー💕
胸肉って濃いめにしても肉があっさりしてるせいかいけるよね👍
コメントありがとう💕
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃんこんばんは!全然誤字脱字気づかんかったが(笑)
このトリチリには白髪葱は欠かせないかと。
おぉ、旦那さんの体力回復メニューに加えていただけたら嬉しいな✨✨
こちらは今日はめっちゃ晴れであったかくて気持ち良い1日だったよ✨✨
そちらはまだ梅雨明けしてないからジメジメしてるのかしら😨
いつも見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう💕
咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛おはよ〜😁✨
コレはまたまた💘💘💘
塩麹使いで、胸肉もパサつかずお弁当にもイイね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
星ポチッとな✨👆
エビチリよりこっちの方が好きかも。。💕💕
最近はエビチリはやってないなぁ〜😆 主人が甘めのエビチリ作ると、お子様用⁈ってツッコむから。。
エビチリは子供メニューだと思い込んでるのよ。変でしょ!
たまには鶏肉でやってみよ〜💕👍
咲きちゃん から じゅんけ
じゅんけちゃん、やほー😚
おっとーハート射止めた⤴︎?😁
今日早速さちちゃんが作ってくれてお弁当にインされてたわ⤴︎嬉し💖
よかったらお試ししてみてね✨✨
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、あはは😂なんでだろ、エビチリは子供用?
鶏肉だとあっさりさっぱりして美味しかったですよ👌でも辛くないからお子ちゃま用?って言われるかも(笑)
コメントありがとうございます💕
これはいいね✨
ヘルシーだし 暑くなってくると
ピリッとしたの食べたくなるんだよね😊
🌟っと🙆
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、とっても食べやすいお味に仕上がって良かったよ⤴︎✨✨
ピリッとしてるからビールにもバッチリだよ😁
たくさんコメントありがとうね💕
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