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Snapdishの料理写真:久々居酒屋咲きちゃん🏮で和食だよ〜🍺#居酒屋咲きちゃん
久々居酒屋咲きちゃん で和食だよ 居酒屋咲きちゃん
こんばんは なんだかお疲れモードで全然まわれておりませんが先にアップ失礼します ...
材料: 叩きごぼうのコチュマヨ和え ごぼう マヨネーズ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:即席塩麹☆混ぜるだけで楽チン
即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
麹とお米だけで作られた甘酒が残っていたので 上から天然塩を加えて まろやかで寝か...
材料: 甘酒 天然塩
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐のフリット❤️
塩麹豆腐のフリット
今働いてるベジカフェの奥さんに教えてもらったレシピ 揚げたてはまるでカマンベール...
材料: 塩麹豆腐 小麦粉 炭酸水orビール
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの甘みが美味しいスープ 和風仕立てで優しい味に
材料: 玉ねぎ 和風出汁 タカナシ生クリーム 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:チョコファッションドーナツ
チョコファッションドーナツ
甥っ子姪っ子が遊びに来るという事で おめざにチョコドーナツを作りました 急ぎで作...
材料: 薄力粉 強力粉 ココアパウダー ベーキングパウダー 卵 ブラ...
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Snapdishの料理写真:見た目アレですがオススメ🎵丸ごとキャベツのトマト煮☆
見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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Snapdishの料理写真:白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ🍊
白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ
今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので 自宅でのんびり 過ごしております そろ...
材料: 白菜 蜜柑の実 人参 皮むきしてすりおろす 蜜柑果汁 酢 サ...
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々うどん
豆乳坦々うどん
少し前のお夕飯です その少し前にランチで坦々麺を食べたら シビ辛具合がめっちゃ美...
材料: 塩麹そぼろ ニンニク 生姜 ガンラー 唐辛子と山椒でも可かと...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けスペアリブの肉骨茶(バクテー)
塩麹漬けスペアリブの肉骨茶 バクテー
シンガポール料理 簡単料理 肉料理
材料: スペアリブ 塩麹 干し椎茸 水 熱湯 大根 玉ねぎ 舞茸 に...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪秋刀魚の炊き込みご飯★
塩麹で 秋刀魚の炊き込みご飯
旬の美味しい秋刀魚で炊き込みご飯を作りました 我が家の炊き込みご飯の定番 塩麹入...
材料: 秋刀魚 エラとワタを取り除いたもの お米 水 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
塩麹で柔らかジューシ 豚バラの和風焼き豚
豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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Snapdishの料理写真:塩麹と鶏むね肉でしっとりチャーシュー風
塩麹と鶏むね肉でしっとりチャーシュー風
塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
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