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Snapdishの料理写真:ごまみそ炒め肉豆腐
ごまみそ炒め肉豆腐
恵比寿 なすび亭 吉岡シェフ考案の大人の和定食フェア
材料: 豚バラスライス 焼き豆腐 1 2切り 白ネギ 3cm ししと...
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Snapdishの料理写真:練乳プチパン
練乳プチパン
To yuins 練乳いれるだけで 全然甘くなっちゃうんですよね フワフワだし子...
材料: 強力粉 マーガリン 砂糖 練乳 塩 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
日持ちするので冷蔵庫にストックできるおかずです
材料: 蓮根 こんにゃく 鷹の爪 料理酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:たこ焼き風トースト
たこ焼き風トースト
たこが冷蔵庫に残ってまして パンに乗せるなら いっそのこと青のりも乗せる ならお...
材料: パン たこ バター お好み焼きソース 青のり かつおぶし マ...
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Snapdishの料理写真:ハグラウリの浅漬け☺️
ハグラウリの浅漬け
ハグラウリをほんだしと黒酢で浅漬けにしました ハグラウリ とても柔らかいので浅漬...
材料: ハグラウリ ほんだし 塩 みりん 黒酢
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Snapdishの料理写真:たっぷりアスパラとベーコンのクリームパスタ
たっぷりアスパラとベーコンのクリームパスタ
アスパラ多めでシャキシャキ春野菜を楽しむパスタ これうまつゆで和風クリーム
材料: ベーコン アスパラ 牛乳 バター にんにく 白だし これうま...
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Snapdishの料理写真:人参と舞茸のだしむすび
人参と舞茸のだしむすび
今日の旦那様お弁当 先日当たったほんだしを使って アレンジだしむすび 人参と舞茸...
材料: 炊きたてご飯 味の素ほんだし 人参 舞茸 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:京都産なすのたいたん
京都産なすのたいたん
サントリープレモルと一緒に食べた 相性バッチリ
材料: なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:お粥
Umi
お粥
なかなか美味しい でも味の素入れすぎると 濃すぎる
材料: じゃがいも えのき ごはん 水 ほんだし 梅
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり
焼きおにぎり
レシピには書いてませんが 私の分だけ薄くバターを塗って食べました それも とても...
材料: ご飯 たれ 和風だし 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:黒豆きなこのゴマだれ
黒豆きなこのゴマだれ
生で食べれるゴボウと人参を貰ったのでサラダに 自家製ゴマだれで和えてみました 黒...
材料: 炒りごま 砂糖 醤油 みりん ダシ汁 水 粉末ダシ きな粉 ...
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