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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤湯(ジャンタン)で豆腐ステーキとカニ玉風あんかけ
ヤマサ醤湯 ジャンタン で豆腐ステーキとカニ玉風あんかけ
仙台の学校に行くのに一人暮らしをしている長女が夏休みで帰って来ました 帰って来て...
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Snapdishの料理写真:海老芋の湯葉あんかけ
海老芋の湯葉あんかけ
頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆ白だしで冷やしおでん🐙
昆布つゆ白だしで冷やしおでん
毎日暑い日が続いていますね 今日も畑仕事で汗かいてもうクタクタ そこで冷た い ...
材料: お好みの具材 昆布つゆ白だし 水 因みに私が使った食材は タ...
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Snapdishの料理写真:具だくさん粕汁
具だくさん粕汁
いただき物の酒粕の消費目的で作りました 豚バラ肉切落し にんじん 大根 しいたけ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆ白だしで 和風ガスパチョ素麺
昆布つゆ白だしで 和風ガスパチョ素麺
毎日暑い日が続いてますね 私は1週間程前から歯が痛くて痛くて 何も食べられずに耐...
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Snapdishの料理写真:🐷米粉でお好み焼きとモダン焼き🥬
米粉でお好み焼きとモダン焼き
焼きそば麺を入れたモダン焼きは ひっくり返すの失敗 それでも食べたさに急ぎがかか...
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀おでん
味噌 おでん
昆布を浸し 出汁をとって 白だしゴールドで澄んだつゆでコトコト 甘辛味噌 が良く...
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Snapdishの料理写真:《紫人参だけで作った炊き込みご飯》
紫人参だけで作った炊き込みご飯
紫人参の持っているきれいな色を生かして 炊き込みご飯を作りました 菊なますをアク...
材料: お米 紫人参 個包装和風だしパック
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐~煎り酒
揚げ出し豆腐 煎り酒
昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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Snapdishの料理写真:1日ニ久原
日ニ久原
今日は 久原の出汁 種類登場して 楽ちん手抜き夕飯 上は トマト アボカドに白だ...
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Snapdishの料理写真:5/19お弁当
5 19お弁当
あつくなりそうなので サッパリしたものを
材料: ほうれん草おひたし 簡単モヤシナムル トマトとオクラのダシ風...
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Snapdishの料理写真:天然舞茸の炊き込みご飯。
美味しい食材と合わせてみました。(〃ω〃)
天然舞茸の炊き込みご飯 美味しい食材と合わせてみました
舞茸の炊き込みご飯作りました 舞茸 油との相性が抜群に良い 油揚げ加えるかとも考...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:枝豆とトマトの洋風冷やし出汁茶漬け らでぃっしゅぼーやのやさいで^_^
枝豆とトマトの洋風冷やし出汁茶漬け らでぃっしゅぼーやの...
今日の私の朝ごはんです オリーブオイルと白だしでさっぱりと食べられます 後ろのは...
材料: 枝豆 茹でた豆 トマト 中 白だし 水 ブラックペッパー チ...
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