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豚汁 ぶたじる とんじる を作ったよ 私は ぶたじる という これって たくさん...
材料: 豚肉 味噌 ほんだし 水 酒 みりん 人参 大根 コンニャク...
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昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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モニターでいただいた ひゃくまん穀 を 使って鶏卵雑炊を作ったよ だしは五島出身...
材料: ひゃくまん穀 あごうどんだし だし醤油 みりん 卵 鶏むね肉...
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きれいな色の群馬県産かぼちゃを買いまして レンチンしてペーストに 白玉団子を作り...
材料: ほんだし 水 味噌 かぼちゃペースト 白玉粉 かぼちゃ 水 ...
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