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Snapdishの料理写真:ハニーレモンマスタードチキン
ハニーレモンマスタードチキン
きのうの 晩ごはん です 仕込んでいた レモンの蜂蜜漬け を使って 照焼きチキン...
材料: 鶏もも肉 レモンの蜂蜜漬け スライスレモン 生でも漬けていた...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽 レンコン うずら卵の 旨照り煮
鶏手羽 レンコン うずら卵の 旨照り煮
鶏手羽 うずら卵 レンコン 枝豆 ちょっと美味しい が折り重なって とっても美味...
材料: 鶏手羽 片栗粉 レンコン うずらの卵の水煮 枝豆 出汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとバジルのチャーハン
ドライトマトとバジルのチャーハン
でき過ぎた黒トマトをドライトマトにしました バジルはまだ増殖中 前のガパオライス...
材料: ごはん バジルの葉 ドライトマト バジルオイル たまご クレ...
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Snapdishの料理写真:さくらサワー(さくら酎ハイ)🌸
さくらサワー さくら酎ハイ
キンミヤ炭酸割り桜の塩漬け入り なのですが果たしてさくらサワーかさくら酎ハイか ...
材料: 焼酎 又はウォッカ等の蒸留酒 桜の塩漬け 炭酸水
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Snapdishの料理写真:ミチョで簡単キャロットラペ
ミチョで簡単キャロットラペ
大好きなキャロットラペ キャロットラペ無くなったら作るぐらいの感覚で 大概冷蔵庫...
材料: 人参 ミチョ お好みの味で オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げと韓国テイストなディップソース
鶏の唐揚げと韓国テイストなディップソース
唐揚げは 色んなソースを楽しめるようにサイズはいつもの半分 味も薄めの下味で 衣...
材料:  
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:はちみつレモンケーキ
はちみつレモンケーキ
今日はフラ タヒチアンのステージがあります 来週のレッスンで お疲れ様でした っ...
材料: 卵 温めて立てる 細目グラニュー糖 無塩or発酵バター 溶か...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの漬物🥒とレモンサワー🍋
たたききゅうりの漬物 とレモンサワー
レモンをたっぷり使ったレモンサワー 爽やかでたくさん飲めちゃう きゅうり レモン...
材料: きゅうり 塩 梅昆布茶 レモン
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Snapdishの料理写真:塩レモンサワーとカリフラワーの黒酢漬け😋
塩レモンサワーとカリフラワーの黒酢漬け
塩漬けにしたレモンを凍らせてサワーに 土曜日の夕方に飲むお酒ってなんでこんなにお...
材料: カリフラワー 黒酢 醤油 砂糖 鷹の爪 乾燥花椒 ローリエ
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Snapdishの料理写真:2017梅仕事
2017梅仕事
こんないい加減に漬けて不安だけど まあやってみる
材料: 梅 塩 砂糖 リンゴ酢 米酢
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:梅サワー&醤油で「鶏もも肉焼き」
梅サワー 醤油で 鶏もも肉焼き
夏に飲んでいた 梅サワー が冷蔵庫に残っています 寒くなると 冷たいものは減らな...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 小麦粉 オリーブ油 梅サワー 醤油
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Snapdishの料理写真:揚げパン
揚げパン
揚げパンオヤツにしようと思ったけど お昼寝したので 笑 晩御飯に 旦那はほぼ毎日...
材料: 胚芽パン イカワサビ揚げ パン粉 天ぷら粉 卵
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