冬の定番 餡掛けそうめん 今日は鶏肉と豆腐でかき玉餡掛けにして三ッ葉をたっぷり入...
材料: 鶏モモ肉 豆腐 卵 三ッ葉 お出汁 水 麺つゆ 白だし みり...
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先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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この間 まりおさんがうどん作っていたの見てから気をなっていた手打ちうどん ノ ノ...
材料: 春よ恋 強力粉 薄力粉 ぬるま湯 塩 打ち粉 お好きなお出汁...
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ケチャップライスはトマト水煮缶と甘酒を使って炊飯 ケチャップソースは残りのホール...
材料: ケチャップライス 米 トマト水煮缶 甘酒 水 ベーコン 人参...
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今日のランチです しっとり柔らかなささみに あっさり濃く旨な梅だれを絡ませ パス...
材料: パスタ 鶏ささみ お水 お酒 オリーブオイル 塩 胡椒 ガー...
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メリークリスマス 今年は いつものパンプキンポタージュをやめて 茅乃舎のお出汁を...
材料: ラディッシュ バター だし汁 豆乳 青のり 赤粒胡椒 白粒胡...
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昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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ユッキーさん 2 000投稿おめでとうございます お祝い投稿にはならないかもです...
材料: ユッキーさんのお揚げ 茹でうどん 白だし 水 トッピングはお...
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