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おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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まるで 酢の物を作るかのような食材ですが 美味しいスパゲティが出来上がりました ...
材料: スパゲティ きゅうり しらす干し みょうが 大葉 わかめ 炒...
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モニター当選した名糖産業さんのレモンティー を使ってチキンの南蛮漬け レモンティ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 人参 玉ねぎ ピーマン 出汁...
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煮物 大根 ベーコン 白だし フライパン 野菜料理 保存食 常備菜 出汁にベーコ...
材料: 大根 ブロックベーコン スナップエンドウ 白だし 熱湯 みり...
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昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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大好きな物の組み合わせです スライストマトにモズクをたっぷり載せて 食べる時はト...
材料: トマト 大 モズク ちりめんじゃこ お好みで 大葉 つゆ こ...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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