だし  白出汁  青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

白だし又は醤油　大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ2 砂糖小さじ1 水大さじ8を...

焼きそば 発芽玄米のミニすじこおにぎり 茹で玉子 インゲンともやしのツナおかか和...

いつもは手羽元と手羽中で作るけど今回はそこに手羽先もプラス 黒酢 白だし 水を2...

穴子の出汁を侮るなかれ 大穴子サマに骨切りの一手間が愉快爽快なのは私だけ あぁぁ...

さわら とナス ミニトマト オクラを昆布つゆとみりん 和風だしで含め煮に柚子を散...

今朝は余った雑穀ごはんと余った出汁で雑炊にしました o 冷やごはんを一度ザルに入...

今年の自家製味噌作り 麦と米の合わせ味噌 袱紗味噌 ふくさ です 左側の色の薄い...

新年おめでとうございます 年末の大晦日まで 夜遅くまで仕事でしたので 28 30...

写真には写ってないけど わが家の晩ごはんにはほぼほぼ毎日お味噌汁がつく 僕はどち...

今週は土曜休み日曜出勤 あいにくの天気で家にこもっているので朝から おでん コト...

からはんのこちら 何度も作ってます 白だしで3つの食材を 煮るだけ チョー時短な...

きょうは和食 さんまの炊き込みご飯 こんにゃくの甘辛炒め レタスと揚げのサッと煮...

カット野菜をさっと湯がいて お出汁へドボン 野菜の栄養が滲み出たお出汁ごとズルズ...

mottoさん でけたよ 新ジャガを使った料理です 新ジャガを素揚げしてから 私...