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こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
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今年もやってきました ホタルイカ のシーズン そしてやっぱり 菜の花と合わせたい...
材料: ホタルイカ 茹でた菜の花 オリーブオイル スライスニンニク ...
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鶏ムネ肉を柔らかくするをググり やってみました スパイシーにしたかったのですが ...
材料: 鶏ムネ 下味 麹甘酒 下味 舞茸 下味 にんにくチューブ ガ...
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代用 代用の積み重ね レシピに忠実にしなかったせいで別物に 豆板醤いれてないから...
材料: ニンニクチューブ 生姜チューブ 鶏ガラスープの素 お酒 ネギ...
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麻婆豆腐は辛いと子供が食べられないので 粒味噌ベースで味付けして 大人用だけ麻辣...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ネギ 生姜チューブ にんにくチューブ 粒...
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