バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
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ほんとは普通のキンピラゴボウ作るつもりだったけど 肉料理も別に作るの面倒で合わせ...
材料: 牛肉こま ゴボウ 人参 ニンニク しょうが ごま油 醤油 ハ...
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今日はキャベツがなかったので 代わりにもやしで 美味しく焼き上がったけど とって...
材料: キャベツの代わりにもやし 白ネギ ひき肉 にんにく 生姜 味...
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いつもは お豆腐にオリーブオイルと塩昆布で 冷奴でたべてますが 今回はアヒージョ...
材料: オリーブオイル ニンニクスライス アンチョビペースト 豆腐 ...
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ホントはもっとスパイスや何やら入れたかったけど 無いから我慢 生クリームやバター...
材料: 鶏レバー チキンコンソメスープ 牛乳 粉ゼラチン 水 塩 ブ...
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焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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皆さんこんばんは 今日は思いつきで作ってみたら美味しく出来て お肉を豚肉から鶏肉...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 ニンニク オリーブオイル ビール 蜂...
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お久しぶりです 今回は 柔らかい春キャベツを使い食感が良くとても柔らかい一品がで...
材料: 豚薄切り肉 春キャベツ チーズ 醤油 砂糖 みりん にんにく...
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ぷりぷりの海老と旬のあさりに海鮮の旨味が溶け込んだトマトソース 生クリームをほん...
材料: あさり100g 海老150g 玉ねぎ1 2個 にんにく1片 ...
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夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
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