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Snapdishの料理写真:しっとり炒飯
しっとり炒飯
自炊
材料: 米 チャーシュー 玉ねぎ 卵 長ネギ みりん 酒 醤油 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:インスパイア!自家製 炎のつけめん
インスパイア 自家製 炎のつけめん
ラーメン 昔 新宿にあったラーメン凪グループのお店 炎のつけめん を無性に食べた...
材料: 水 煮干し 小 創味シャンタン 醤油 ねぎ つけつゆ用 チャ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)
魯肉飯 ルーローハン
台湾屋台料理という例のアレです もう毎日中華してます 明日こそパスタだ 笑 豚バ...
材料: 豚バラ肉 ブロック チンゲン菜 ゆで卵 白米 にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:コストコ肉でチャーシュー
コストコ肉でチャーシュー
コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない
材料: 肩ロース 醤油 ハチミツ 酒 みりん 酢 ウスターソース ネ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの肉詰め🧅春のトマトリゾット
新玉ねぎの肉詰め 春のトマトリゾット
新玉ねぎに ひき肉を詰めて 圧力鍋で加熱 美味しい煮汁に トマト缶と 残りごはん...
材料: 新玉ねぎ 豚ひき肉 塩 胡椒 溶き卵 水 こごみ 塩茹で マ...
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Snapdishの料理写真:かっぴーさんのチャーシューでライスバーガー🐷
かっぴーさんのチャーシューでライスバーガー
かっぴーさんのチャーシューをライスバーガーにしました ご飯にチャーシューダレ 胡...
材料: ごはん チャーシューダレ 片栗粉 胡麻 かっぴーさんのチャー...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でチャーシュー☆玉ねぎダレ
圧力鍋でチャーシュー 玉ねぎダレ
タレが美味い
材料: 豚肉かたまり 玉ねぎ 醤油 砂糖 ハチミツ 酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:さっちんさんの料理 紅白なます
さっちんさんの料理 紅白なます
お節リメイク お節の紅白なますとレンコン甘酢漬け チャーシューを使いました
材料: お米 紅白なます 甘酢レンコン漬け 豚チャーシュー すし酢 ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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Snapdishの料理写真:2020/09/04お弁当〜♡
2020 09 04お弁当
鶏チャーシュー丼 だし巻き玉子 竹輪きゅうり ピーマンの塩昆布和え カニカマ ハ...
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん にんにく 生姜のすりおろし
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐だよ〜ん♪(^-^)」
オヤジ特製 久しぶりの辛 い麻婆豆腐だよ ん
いやいや 辛いっす 辛い麻婆に辛いカレー なんか食卓がスゴイことなってる
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 豚挽肉 ニンニク チューブ 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:五香粉風味の簡単おつまみソーセージ♪♪
五香粉風味の簡単おつまみソーセージ
昨日の晩ご飯からもう一品 五香粉や粉唐辛子をきかせて ちょっとエスニック風なソー...
材料: 豚挽肉 250g 玉ねぎ摩り下ろし 1 4個 チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:父ちゃんのパラパラチャーシュー焼きめし☆
父ちゃんのパラパラチャーシュー焼きめし
今夜は冷蔵庫の残りもんでチャチャっと焼きめしo o ばあちゃん直伝の きゅうりの...
材料: きゅうり 砂糖 塩 粉からし ホワイトリカー
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